Ο φούρνος είναι απαραίτητος για την παρασκευή νόστιμων και μυρωδάτων πιάτων. Αλλά για τι άρωμα μπορούμε να μιλήσουμε αν οι επιφάνειες του φούρνου είναι καλυμμένες με μια επίμονη λιπαρή επίστρωση; Πρέπει να το ξεφορτωθείτε επειγόντως. Θα σας δείξουμε πώς να το κάνετε αυτό και να πλύνετε τον φούρνο γρήγορα και εύκολα.
Γιατί χρειάζεστε τακτικό καθαρισμό του φούρνου;
Το μαγείρεμα οποιουδήποτε πιάτου στο φούρνο συνοδεύεται αναπόφευκτα από το κόλλημα λίπους στην εσωτερική επιφάνεια του φούρνου. Επιπλέον, υπάρχει συμπύκνωση με μυρωδιά. Η περιοδική ενεργοποίηση και απενεργοποίηση του φούρνου προκαλεί την εμφάνιση ειδικών χημικών ενώσεων με χαρακτηριστική οσμή και λεκέδες που τρώγονται στην εσωτερική επιφάνεια του φούρνου.
Επιπλέον, η μυρωδιά του καμένου παραμένει μέσα. Όλα αυτά σίγουρα θα μεταφερθούν στα πιάτα. Αλλά στην πραγματικότητα, κανείς δεν θέλει να δοκιμάσει ένα κέικ με γεύση ψημένο στο φούρνο.
Αυτά τα προβλήματα μπορούν να αποφευχθούν με τον τακτικό καθαρισμό του φούρνου. Είναι καλύτερα να εκτελείτε τη διαδικασία μετά από κάθε ενεργοποίηση, όταν η ρύπανση και η μυρωδιά δεν είναι έντονα ριζωμένα στην επιφάνεια.
Κανόνες καθαρισμού φούρνου
Για να διατηρήσετε τον φούρνο σας καθαρό και λειτουργικό, ακολουθήστε αυτές τις απλές οδηγίες όταν τον καθαρίζετε:
- Καθαρίστε όσο πιο συχνά γίνεται, για να αποτρέψετε την εμφάνιση επίμονων παλιών λεκέδων.
- Φροντίστε να προστατεύετε τα χέρια σας με γάντια. Ακόμα κι αν χρησιμοποιείτε ήπια απορρυπαντικά. Ακόμη και το λίπος και η βρωμιά από τις επιφάνειες μπορούν να βλάψουν το ευαίσθητο δέρμα των χεριών.
- Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά σφουγγάρια ή βούρτσες με μεγάλη τριβή.
- Φροντίστε να διαβάσετε τις οδηγίες για το επιλεγμένο εργαλείο. Για αυτοκαθαριζόμενα ντουλάπια, δεν χρησιμοποιούνται απορρυπαντικά.
- Αφαιρέστε τα χημικά υπολείμματα με νερό, εκτελέστε αυτή τη διαδικασία αρκετές φορές.
- Μετά τον καθαρισμό, αερίστε τον φούρνο.
Πόσο συχνά να καθαρίζετε
Οι έμπειρες νοικοκυρές επιμένουν ότι είναι καλύτερο να καθαρίζετε το ντουλάπι μετά από κάθε χρήση. Ακόμα κι αν δεν υπάρχουν ορατοί ρύποι στην επιφάνειά του, η μυρωδιά και τα λιπαρά ίχνη εξακολουθούν να τρώνε μέσα.
Η χρήση λαϊκών θεραπειών
διάλυμα σαπουνιού
Η θεραπεία είναι απλή, αλλά ταυτόχρονα ασφαλής και αποτελεσματική. Αρχικά, παρασκευάζεται ένα συμπυκνωμένο διάλυμα σαπουνιού - προσθέστε 3-4 κουταλιές της σούπας υγρό σαπούνι σε 500 ml καθαρού νερού (συνιστάται να παίρνετε σαπούνι χωρίς έντονη οσμή). Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύρρευστος αφρός.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 90 βαθμούς και βάζουμε ένα δοχείο με τα υγρά για μισή ώρα. Μετά από 30 λεπτά, σβήστε τη φωτιά, σκουπίστε όλες τις επιφάνειες με ένα κανονικό σφουγγάρι.
Αναφορά! Οι πολύ επίμονοι λεκέδες μπορεί να απαιτούν εκ νέου επεξεργασία. Το συνηθισμένο σαπούνι μπορεί να αντικατασταθεί με οικιακό σαπούνι - τρίβεται σε χοντρό τρίφτη και διαλύεται σε νερό.
Από αυτό, το αποτέλεσμα καθαρισμού θα αυξηθεί μόνο και θα γίνει ευκολότερο να καθαρίσετε τον φούρνο από παλιούς λεκέδες.
Με αμμωνία
Βρέξτε όλες τις καμένες και κολλώδεις περιοχές με αμμωνία και αφήστε το για 12 ώρες. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, σκουπίστε τη βρωμιά με ένα σφουγγάρι βουτηγμένο σε οποιοδήποτε απορρυπαντικό ή διάλυμα σαπουνιού.
Το προϊόν είναι ασφαλές για την ανθρώπινη υγεία. Το μόνο του μειονέκτημα είναι η έντονη μυρωδιά, αλλά και γρήγορα εξαφανίζεται.
Υπάρχει μια δεύτερη επιλογή για τη χρήση αμμωνίας:
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 60-70 βαθμούς (όχι περισσότερο!).
- Βάλτε δύο δοχεία σε αυτό: με νερό και αλκοόλ.
- Αφήστε το φούρνο να δράσει για τουλάχιστον 6 ώρες.
- Κλείστε τη φωτιά και αφήστε τις επιφάνειες να κρυώσουν ελαφρώς.
- Αραιώστε την αμμωνία με σαπουνόνερο και σκουπίστε όλα τα εσωτερικά μέρη με το διάλυμα που προκύπτει. Η μαλακωμένη βρωμιά πρέπει να αφαιρείται εύκολα.
Ατμός
Η επιλογή δεν απαιτεί καθόλου έξοδα μετρητών, αλλά είναι εξαιρετικά αποτελεσματική. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στο μέγιστο και τοποθετούμε εκεί ένα δοχείο με καθαρό νερό, αφήνουμε για μισή ώρα.
Κατόπιν σβήνουμε τη φωτιά και κρυώνουμε ελαφρά τις επιφάνειες (αλλά μην επιτρέψουμε την πλήρη ψύξη, διαφορετικά η πλάκα θα σκληρύνει ξανά). Χρησιμοποιήστε ένα μαλακό σφουγγάρι για να αφαιρέσετε τη βρωμιά από τους τοίχους.
Σπουδαίος! Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς την ποσότητα νερού στη δεξαμενή και να την συμπληρώνετε εάν είναι απαραίτητο.
Η χρήση κιτρικού οξέος
Αλγόριθμος καθαρισμού:
- Διαλύστε δύο πακέτα οξέος σε μικρή ποσότητα νερού (300 ml θα είναι αρκετά).
- Ρίξτε το υγρό στο τηγάνι, το οποίο έχει ρυθμιστεί στο χαμηλότερο επίπεδο. Ταυτόχρονα, οι σχάρες παραμένουν επίσης στο φούρνο.
- Ζεσταίνουμε τη συσκευή στους 70 βαθμούς περίπου και την αφήνουμε σε αυτή την κατάσταση για 30-40 λεπτά.
- Σβήνουμε τη φωτιά, αφού κρυώσουν οι επιφάνειες τις σκουπίζουμε με ένα υγρό σφουγγάρι. Φροντίστε να σκουπίσετε το γυαλί.
- Η πόρτα πρέπει να παραμένει ανοιχτή μέχρι να εξαφανιστεί η μυρωδιά.
Οξικό οξύ
Αρκεί να βρέξετε το σφουγγάρι στο διάλυμα και να τρίψετε όλες τις επιφάνειες με αυτό, αφήστε να δράσει για μισή ώρα ή μία ώρα. Στη συνέχεια περπατήστε ξανά σε όλες τις επιφάνειες με ένα σφουγγάρι (πρώτα βρέχεται σε ξύδι και μετά σε καθαρό νερό).
Καθαρισμός με μαγειρική σόδα
Η σόδα είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά αυτοσχέδια μέσα για την καταπολέμηση του λίπους και της αιθάλης. Για τον καθαρισμό, παρασκευάζεται μια πάστα με βάση τη σόδα και το νερό (μοιάζει με ξινή κρέμα σε συνοχή).
Σπουδαίος! Πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε τα λειαντικά σωματίδια να μην γρατσουνίσουν το γυαλί ή άλλες επιφάνειες.
Το έτοιμο διάλυμα εφαρμόζεται σε όλες τις επιφάνειες του φούρνου, δεν είναι απαραίτητο να τρίψετε πολύ. Αρκεί να αφήσετε το προϊόν στις επιφάνειες για μισή ώρα. Στη συνέχεια, όλα ξεπλένονται με ένα υγρό σφουγγάρι.
Διάλυμα αμμωνίας
Η παραλλαγή χρησιμοποιείται συνήθως για τον καθαρισμό λαμαρινών. Ένα μπουκάλι αμμωνίας αραιώνεται με νερό σε ίσες αναλογίες και χύνεται σε ένα φύλλο ψησίματος, το οποίο τοποθετείται σε προθερμασμένο φούρνο για το ένα τρίτο της ώρας.
Αφού το φύλλο ψησίματος ξεπλυθεί με τρεχούμενο νερό και πλυθεί με οποιοδήποτε απορρυπαντικό. Πριν ξεκινήσετε την εργασία, βεβαιωθείτε ότι το δωμάτιο αερίζεται καλά.
Διάλυμα μαγειρικής σόδας και υπεροξειδίου του υδρογόνου
Κατά την ανάμειξη υπεροξειδίου του υδρογόνου και σόδας, σχηματίζεται ένας παχύρρευστος αφρός, ο οποίος είναι ακριβώς υπεύθυνος για τον καθαρισμό υψηλής ποιότητας. Είναι απαραίτητο να ρίξετε σόδα σε ένα φύλλο ψησίματος (με στρώμα τουλάχιστον 1 cm) και στη συνέχεια ρίξτε το με υπεροξείδιο.
Περιμένετε 20-30 λεπτά. Αυτός ο χρόνος είναι αρκετός για να διαλυθούν όλες οι ακαθαρσίες. Ξεπλύνετε το δίσκο με καθαρό νερό και απορρυπαντικό.
Αναφορά! Εάν η βρωμιά είναι επίμονη, μπορείτε να προθερμάνετε λίγο τον φούρνο ενώ μουλιάζετε το ταψί. Άρα η πλάκα σίγουρα θα διαλυθεί. Αλλά ταυτόχρονα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ο αφρός δεν τρέχει.
Καθαρισμός με αλάτι
Το αλάτι καλύπτει όλο το ταψί και το βάζω σε προθερμασμένο φούρνο για μια ώρα. Σε αυτό το διάστημα, η ρύπανση θα φύγει μαζί με το αλάτι. Στη συνέχεια, βγάζετε το ταψί και ρίχνετε το αλάτι, το οποίο θα φύγει μαζί με τη βρωμιά. Μετά την ψύξη, η επιφάνεια πλένεται με οποιοδήποτε καθαριστικό.
Χρήση οικιακών χημικών ουσιών
Μερικές φορές δεν υπάρχει χρόνος να προετοιμαστούν οι οικιακές θεραπείες. Οι οικιακές χημικές ουσίες από το κατάστημα θα έρθουν στη διάσωση. Πριν το χρησιμοποιήσετε, είναι σημαντικό να διαβάσετε τις οδηγίες και να τις ακολουθήσετε με σαφήνεια, ώστε να μην βλάψετε τον εαυτό σας ή τον εξοπλισμό.
Εδώ είναι μια λίστα με τα καλύτερα καθαριστικά:
- Καθαριστικό φούρνου Amway. Παρά την απουσία λειαντικών σωματιδίων, το προϊόν αντιμετωπίζει εύκολα ακόμη και το παλιό λίπος και αιθάλη.
- «Cillit Bang Antifat». Κατάλληλο και για τον καθαρισμό ευαίσθητων επιφανειών.
- Ecomax. Δεν υπάρχουν χημικά συστατικά στη σύνθεση, επομένως είναι επίσης κατάλληλο για πλύσιμο πιάτων.
- Faberlic. Το κύριο πλεονέκτημα είναι η έλλειψη οσμής.
- Frosch. Εξαλείφει την παλιά ρύπανση στο συντομότερο δυνατό χρόνο - 2-3 λεπτά.
Καθαρισμός τζαμιών
Για ασφαλή καθαρισμό γυαλιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ήδη αναφερόμενες σπιτικές θεραπείες. Τα διαλύματα που βασίζονται σε μαγειρική σόδα, κιτρικό ή οξικό οξύ κάνουν καλή δουλειά με αυτό το έργο. Ταυτόχρονα, δεν είναι απαραίτητο να τρίψετε το γυαλί, αρκεί να το εμποτίσετε για τον καθορισμένο χρόνο.
Πώς να καθαρίσετε ένα ταψί
Μέθοδοι καθαρισμού δίσκων περιγράφονται επίσης παραπάνω. Όλοι τους είναι αποτελεσματικοί. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες ακαθαρσίες που καθαρίζονται μόνο μετά από επαναλαμβανόμενες διαδικασίες, επομένως δεν πρέπει να σταματήσετε τον καθαρισμό μετά την πρώτη φορά. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η θέρμανση του φούρνου ενισχύει το αποτέλεσμα οποιασδήποτε επιλεγμένης θεραπείας.
Αντιμετώπιση παλιών ρύπων
Από τις οικιακές θεραπείες για παλιούς λεκέδες, το ξύδι και η σόδα αντιμετωπίζονται καλύτερα, όταν αναμειγνύονται, απελευθερώνεται ενεργά διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο μπορεί να καταστρέψει τις επίμονες παλιές αποθέσεις λίπους. Το ξίδι εφαρμόζεται πρώτα στην επιφάνεια και στη συνέχεια μια παχιά πάστα σόδας. Τα εξαρτήματα αφήνονται για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια σκουπίστε το φούρνο με ένα υγρό σφουγγάρι.
Τι να μην κάνετε
Κατά τον καθαρισμό του φούρνου, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ορισμένους περιορισμούς:
- Μη χρησιμοποιείτε ουσίες με χοντρά λειαντικά συστατικά.
- Χρησιμοποιείτε μόνο εκείνα τα οικιακά χημικά που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για τον καθαρισμό του φούρνου.
- Όταν χρησιμοποιείτε οικιακά χημικά, ακολουθήστε αυστηρά τις οδηγίες.
- Η ανάμειξη πολλών προϊόντων καταστήματος ταυτόχρονα δεν αξίζει τον κόπο. Αυτό δεν θα αυξήσει την απόδοση, αλλά μπορεί να καταστρέψει τις επιφάνειες.
Για να μην χάνετε πολύ χρόνο και προσπάθεια στο μέλλον για την καταπολέμηση της παλιάς βρωμιάς, συνιστάται να καθαρίζετε τον φούρνο μετά από κάθε χρήση.
