Kuidas pesta pada nii, et see säilitaks võimalikult kaua oma esialgse välimuse

Mis on pada ja millised on roogade omadused

Kulinaariaeksperdid üle kogu maailma hindavad Aasia traditsioonilisi roogasid nende erilise ümara kuju tõttu. Kõik on selles küpsetatud:

1. Kastmed;
2. liha;
3. Magustoidud;
4. kala;
5. Rikkalikud supid;
6. Pilafi peetakse traditsiooniliseks roaks.

Kaasan on Kesk-Aasia rahvaste rahvusnõud.

Pada on mugav loodusesse minekuks. See on paigaldatud:

1. Kaasaskantaval tandooril;
2. Statiiv tule kohal;
3. Sobiva suurusega mangaal;
4. kuumad söed.

Sega toit korralikult läbi ümmarguses kausis. See imab vähem õli – see voolab mööda seinu alla põhja. See jääb paksude seinte tõttu pikaks ajaks virelema, tuleb aroomiga küllastunud. Sellises anumas küpseb toit ühtlaselt.

Paja ajalugu ulatub sügavasse minevikku, sellel on palju sajandeid. Sellest ajast peale pole selle vorm peaaegu muutunud.

Idas olid kasutusel vasest katlad, nüüdseks on duralumiinium ja malm muutunud traditsioonilisteks sulamiteks. Metallide füüsikalised omadused erinevad oluliselt. Neid ühendab kõrge poorsus ja soojusmahtuvus.

Pada on mugav loodusesse minekuks.

Mida valmistatakse ette

Pada peetakse Aasia rahvusroaks, mida kasutavad koduperenaised paljudes riikides. See on universaalne anum, mida kasutatakse enamiku roogade valmistamiseks. Ideaalse ümara kuju tõttu kasutatakse paja järgmiste roogade valmistamiseks:

• keedetud kala;
• rikkalik supp või borš;
• pilaf;
• lihatoidud;
• kastmed.

Mõnikord kasutavad inimesed paja magusate magustoitude valmistamiseks.

Erinevused alumiiniumist ja malmist pada puhastamisel

Ehkki ümarad seinad põlevad harvemini kui panni sirge pind, kleepub rasv siiski seinte külge, mõnikord kõrbevad toiduosakesed. Kuidas puhastada duralumiiniumist või malmist valmistatud pada? Selleks kasutatakse erinevaid meetodeid.

Alumiinium ei ole väga kapriisne:

1. Võib panna pesumasinasse, nõude funktsionaalsus ei muutu;
2. Lubatud on puhastada kõvade abrasiividega, metallist pesulapid;
3. Vastuvõetav on pesta puhastusvahenditega, mis ei sisalda oksaalhapet, millest sulam tuhmub, ülemine oksiidikiht läheb lahti.

Alumiiniumist pada saab panna pesumasinasse, nõude funktsionaalsus sellest ei muutu.

Malmist pada nõuab hoolikat töötlemist:

1. See võib kukkumisel puruneda;
2. Nõuab sinatamist - tekib õlipõletus, korrosioonikaitse ja mittenakkuv kiht (seda tuleb aeg-ajalt taastada);
3. Malmile ei meeldi kriimustada, see hävitab õlikihi, avab mikropoorid, toiduosakesed ummistuvad neis;
4. Masinpesu on vastuvõetamatu, malm hakkab kohe roostetama.

Malmist pada võib kukkumisel puruneda.

Kuidas uut pada enne kasutamist pesta

Malmkatlad on valmistatud spetsiaalsel pressimisel. Selle tulemusena satuvad tehnilised õlid ja mustus metalli pooridesse. Nende eemaldamiseks enne esmakordset kasutamist puhastage anum nõudepesuvahendiga ja seejärel röstige seda tulel või pliidil. Pärast protseduuri töödelge pinda õliga, et tekiks loomulik mittenakkuva kiht.

Uue malmpada kaltsineerimine

Malm on materjal, mis on valmistatud rauasulami pressimise või valamise teel. Kompositsioon sisaldab väikest protsenti süsinikku, mis aja jooksul põhjustab korrosiooni teket. Et seda ei juhtuks, töödeldakse nõusid tootmises tehnilise õliga. Enne esmakordset kasutamist tuleb tööstuslik määre eemaldada kaltsineerimise teel.Seda tehakse üks kord pärast nõude ostmist.

Õlikatte saab eemaldada soolaga. Kui üritus viiakse läbi korteris, on soovitatav ruum tuulutada, kuna tekib piisavalt suitsu. Sool valatakse pada, pliit keeratakse sisse. Soola segatakse aeg-ajalt, oodake, kuni see muutub pruuniks. Seejärel eemaldatakse see, konteineri seinad pühitakse paberiga. Jätkake töötlemise teise etapiga.

Malmist pada määritakse päevalilleõliga, nii et sees olevad seinad on küllastunud, moodustub kile. See kaitseb toidu põletamise ja kleepumise eest. Päevalilleõli valatakse pada ja nõud kuumutatakse. Seinte määrimiseks sobib loomset päritolu rasv. Optimaalne on kasutada linaseemneõli, see ummistab kiiresti metalli poorid, moodustades pinnale õhukese kile. Soojendage anumat õliga pool tundi. Järgmisena lülitage pliit välja, jahutage pada, pühkige seinad puhta lapiga. Pärast seda, kui nõud on küpsetamiseks valmis.

Kuidas pada pärast keetmist pesta

Malmist kööginõusid tuleks puhastada spetsiaalsel viisil. Pange tähele, et keedetud toitu ei saa pajas hoida. Pärast küpsetamist viige roog teisele pannile.

Kui toit ei ole kõrbenud, loputage anum lihtsalt voolava veega ilma puhastusvahenditeta ja pühkige paberrätikuga kuivaks.

Kui tahma jääb alles, täitke pada 1/3 võrra veega, sulgege kaas, pange pliidile ja laske keema. Pärast protseduuri saab kõik põlenud osakesed kergesti eemaldada.

Kui puhastate potti pesuvahendiga, siis naturaalne mittenakkuv kiht uhub maha ja peate selle uuesti looma. Kasutage seda puhastusmeetodit ainult äärmuslikel juhtudel.

Kuidas malmpotti pesta

Omapära on selle metalli struktuuris. See on poorne ja imab kergesti potis olevaid võõrkehi. See võib olla toit või kemikaalid, mida ennetav pesu toodab. Seetõttu ei soovitata tavalisi haldja- ega muid tooteid.

Samal ajal vajab pada regulaarset puhastamist, et tooted ei põleks, moodustades tahma. Sel juhul rikutakse poti omadusi.

Paljud ei tea, et malm nõuab hoolikat suhtumist. Abrasiivsete toodete ja kõvade harjade kasutamine, samuti kokkupuude veega võivad kvaliteetseid nõusid oluliselt kahjustada. Vaatamata oma jõhkrusele ja tugevusele vajab pallur hoolikat hoolt.

Puhastusskeem pärast keetmist on lihtne:

• vala vesi ja keeda, lase jahtuda;
• tühjendage vesi ja pühkige lapiga või pehme käsnaga;
• pühkige paberrätikutega kuivaks;
• õlitage puhast lappi ja pühkige malmi sisemus.

Kasutage õli kindlasti pärast pesemist. See aitab kaitsta potti rooste eest.

Looduses malmkatlas küpsetatud pilaf või shurpa? on ainulaadne maitse ja atmosfäär.Kuid pärast sellist küpsetamist tuleb malm põhjalikult puhastada ja looduslikes tingimustes on seda topelt raske teha.

Populaarne valik on liiva kasutamine. Võite öösel magama jääda ja aeglase tule alla panna. Hommikuks läheb kogu tahm ära. Seinu puhastatakse ka abrasiivsel meetodil, kergelt hõõrudes. Alternatiiviks on kasutada jämedat soola või kõva metallharja.

Malm on väga vastuvõtlik korrosioonile, isegi uutele nõudele tekivad punased laigud. Niiskuse sissepääs kahjustab materjali. Kuid rooste ei tähenda köögiriistade kahjustamist: neid on lihtne puhastada.

Pada valatakse jäme sool ja kuumutatakse, kuni käed veel temperatuuri taluvad. Seejärel hakake iga plekki mehaaniliselt nühkima. Pärast kasutamist sool ei sobi kasutamiseks – see visatakse minema.

Lihtne, kuid kallis puhastusmeetod on spetsiaalse paigaldusega liivapritsiga töötlemine.

Kuidas pesta tahma ja tahmaga kaetud malmpada

Nii isetehtud kui ka keemiatööstuse pakutavad tooted aitavad tahmast ja tahmast lahti saada. Muidugi on kodused abinõud ohutumad.Tasub meeles pidada, et pärast keetmist tuleb puhastusvahenditega töödeldud malmpada põhjalikult loputada.

Soda, sool ja äädikas

Tasub meeles pidada, et malmkatla jaoks on väike õlitahm lihtsalt vajalik. Ilma selleta on sellistes roogades küpsetamine võimatu. See peaks olema ühtlane, sellel ei tohi olla paksenenud tumedaid põlenud rasva alasid. Sellist tahma ei tasu pärast keetmist pesta – pühkige nõusid lihtsalt kuiva vatilapi või salvrätikuga.

Malmi poorne struktuur soodustab "halva" tahma kasvu, mis annab toidule kõrbenud maitse. Pärast iga toiduvalmistamist tuleb seda põhjalikult pesta.

Kuidas puhastada:

• pange tulele malmist pada ja valage saastunud alade katmiseks vett;
• vala klaas lauaäädikat (9%);
• lisada 8-10 supilusikatäit lauasoola;
• lase segu keema (keeda mitu minutit);
• kustuta tuli, lisa 5 supilusikatäit soodat.

Tühjendage vesi, peske malmpada käsna, harja või kaltsuga. Püüdke mitte kriimustada siseseinu.

Seedimine (seep ja liim)

Kõige kuulsam ja tõhusam meetod, mis aitab malmpada pärast keetmist tõhusalt pesta, on keetmine. See on lihtne ja keeruline samal ajal. Kogenud koduperenaised märgivad selle meetodi mitmekülgsust, mis võimaldab teil malmist pada tahmast, roostest ja kleepunud rasvast vabastada.

Malmpaja pesemiseks keetmise teel valmistage ette:

• tükk pesuseepi;
• 100 gr kirjatarvete liimi.

Parem on seep laastudeks muuta, et see oleks kergem soojas vees lahustuda. Lisa veele seep ja liim. Peate valmistama mahuka anuma, kuhu saate keetmiseks asetada malmist pada. Paja keemisaeg on 4 tundi. Pärast malmpada jahtumist on seda väga lihtne pesta. Piisab kaltsu või pehme harjaga kinni hoidmisest – kogu kuumtöötlemise järgne mustus ja tahm kaovad iseenesest.

Pidage meeles, et liimi aurud võivad olla mürgised.Ruumis, kus puhastatakse, peab olema hea ventilatsioon.

Vesinikperoksiidi

Peroksiid on suurepärane vahend esmaabikomplektist, mis aitab pärast küpsetamist malmkatlast süsinikujäägid maha pesta. Peate ette valmistama:

• 150 gr soodat;
• 3 supilusikatäit peroksiidi;
• paar tilka vahutavat nõudepesuvahendit.

Segage kõik koostisosad, töödelge seguga määrdunud kohti ja jätke kolmeks tunniks seisma. Pärast aja möödumist peske malmpada abrasiivse kattega kaltsu või käsnaga.

Sidrunihape

Sidrunhappe toimepõhimõte on sarnane sellele, millega katlakivi eemaldamiseks soovitatakse veekeetjaid perioodiliselt pesta. Piisab, kui valada malmkatlasse mustuse katmiseks vett, lisada 5 spl sidrunhapet. Keeda kompositsiooni mitu minutit. Jäta tund aega seisma.

Ülejäänud mustust on lihtne pesta – lihtsalt kõnni svammiga üle tahma ja loputa seinad jooksva veega. Seda meetodit saate kasutada pärast iga toiduvalmistamist.

Liiv

Liiv on looduslik abrasiiv, mida on mugav kasutada, kui pärast looduses küpsetamist tuleb pada pesta. Ärge kustutage tuld, millel toitu valmistati. Täida pada liivaga ja lase kausis aeglaselt soojeneda. Liiva süütamiseks kulub mitu tundi – vähemalt 5. Liival lastakse jahtuda, seejärel visatakse see minema. Mustus pühitakse lapiga maha.

Äädikas

Paja eelleotamiseks võib kasutada lauaäädikat. Valmistage vee ja äädikhappe lahus (võrdsetes osades). Leota malmpotti 3 tundi. Vajadusel leotage nõusid täielikult, mitte ainult sisemust. Leotamine pehmendab pärast keetmist tekkinud süsiniku ladestumist, rasvakihti ja tahma.

Peate valmistama abrasiivse pasta, mida soovitatakse pärast iga toiduvalmistamist pesta malmist pada - lauasool ja taimeõli. Pasta ei tohiks olla paks ega vedel. Seda kasutatakse saasteainete töötlemiseks. Peale pesu pestakse boiler jooksva veega.

Süütage soolaga

Seda meetodit kasutatakse nii paja esmakordseks ettevalmistamiseks kui ka pärast keetmist pesemiseks. Vürtsidest ei ole kahju – 6-10 liitrine pada vajab umbes 2 kg soola. See on vaja valada külma pada. Seejärel pange nõud tulele ja kuumutage, segades soola puulabida või lusikaga. Sega nii, et sool satuks kõikidele saastunud kohtadele. Vürtsi tumenemine annab märku, et kogu mustus on kristallidesse imendunud ja protseduuri võib lõpetada.

Soola ei saa uuesti kasutada!

Kodukeemia

Majapidamiskeemia võib olla väga tõhus malmpottide puhastamiseks pärast toiduvalmistamist. See eemaldab kiiresti ja õrnalt kõige püsivamad tahma- ja rasvaplekid. Soovitatav on hoolikalt uurida selliste fondide koostist - paljud neist sisaldavad kantserogeene. Mürgised ained võivad hävitada kaitsekihi, sattuda poorsesse malmpinda. Edasisel küpsetamisel võivad need sattuda toidu sisse ja kahjustada tervist. Kui pesete nõusid pidevalt agressiivsete kemikaalidega, võivad need koguneda pooridesse. Pärast iga pesu on vajalik põhjalik loputamine.

Aktiveeritud süsinik

Aktiivsüsi on tõhus sorbent, mis võib pada rasvast ja põletusest pesta. On vaja võtta kaks või kolm plaati (30 tabletti) kivisütt ja need purustada. Niisutage paja seinu ja hõõruge sisse söetolmu. Jätke 3 tundi, seejärel valage kuum vesi ja jätke veel kolm tundi.

Katla igapäevane hooldus

Kuidas malmist pada hooldada? Malmi mittenakkuvad omadused on tuntud juba iidsetest aegadest.

Tähtis! Iga kord, kui küpsetate, tungib õli pooridesse ja tekitab pinnale kile, mis hoiab ära roostetamise ja lisab toidule maitset. Kui see kile eemaldada, hakkab toit kõrbema. Seetõttu ei saa te selliseid nõusid puhastada metallist pesulappide, harjade ja abrasiivsete nõudepesuvahenditega.

Kui teie malmist kõrvetas toit:

1. Valage sinna veidi vett, pange 2 spl soola ja soodat ning pange tulele.
2. Keeda seda lahust 20–30 minutit keskmisel kuumusel, seejärel täienda ja lase nõudel jahtuda.
3. Seejärel saate pehme švammiga nõusid lihtsalt pesta.

Tähtis! Pada ei saa pesta nõudepesumasinas.

Kuidas tahmast lahti saada?

Mida teha, kui nõude põhjas ja seintel on süsiniku ladestused. Selle probleemi lahendamiseks vajate suurt basseini, milles saate pada keeta, ja valmistada järgmise segu:

• vesi;
• pudel silikaatliimi;
• riivitud pesuseep.

Lahustage mõlemad komponendid kuumas vees ja pange oma pada lahusesse. Pange väikesele tulele ja keetke tund aega. Seejärel puhastage see käsnaga ja kuivatage.

Paja puhastamine tahmast kodukeemiaga

Malmpaja puhastamiseks võite kasutada leelisepõhist ahjupuhastusvahendit. Märgistus peab näitama, et koostis sisaldab naatriumhüdroksiidi.

Rakendus:

1. Kandke pasta peale, hõõruge seda käsnaga veidi pinnale ja jätke 10 minutiks seisma.
2. Pärast määratud aja möödumist pühkige nõudelt kõik sademed, peske hoolikalt seebiveega ja loputage seejärel puhta veega.
3. Kõigi kemikaalide neutraliseerimiseks loputage pada pind lauaäädikaga.
4. Pühkige kuivaks ja viige läbi õliga kaltsineerimisprotseduur.

Kuidas lõhnadest lahti saada?

Malmil on üks puudus - see imab hästi erinevaid lõhnu. Kui olete valmistanud mõne spetsiifilise lõhnaga roogi, võib see hilisemal küpsetamisel alles jääda.

Lõhnast saate hõlpsalt vabaneda, tehes järgmist.

1. Pane pott suurele tulele.
2. Valage sinna umbes kilogramm soola ja kaltsineerige 30–40 minutit.
3. Segage soola regulaarselt ja jaotage see nõude külgedele. Sool imab lõhnu ja eemaldab tahma.
4. Laske malmil jahtuda, valage sellest välja sool ja pühkige seest salvrätikuga.
5. Seejärel määrige nõud taimeõliga ja soojendage uuesti.

Kuidas pada õigesti hooldada

Malmisulamid ei talu agressiivset puhastamist järgmistel põhjustel:

• Mittenakkuv kiht kustutatakse;
• Malmi poorne struktuur on pesuaine jääkidest ummistunud ja seda on raske pesta.

Kui rasvane toit eemaldatakse pajast kohe pärast keetmist, siis piisab, kui anum sooja veega loputada ja kuivaks pühkida. Kui see puhastusmeetod ei aidanud, siis kuidas puhastada põlenud pada? Valage vett kolmandikuni anuma sügavusest ja keetke kaane all. Seejärel tühjendatakse vesi ja seinad pühitakse pehme käsnaga kuivaks.

Märge! Nõuetekohase hoolduse korral kestavad malmtooted palju aastaid.

Hoidke malmist kööginõusid kuivas kohas, õlitatud lapiga. Pada tuleks kaitsta kõrge niiskuse eest, et rooste ei tekiks. Pärast seda on nõud toiduvalmistamiseks sobimatud.

5 parimat kodukeemiat

Mitte ainult rahvapäraste retseptide abil saate pada korda teha. Mõelge perenaiste seas kõige populaarsematele kodukeemiale:

1. Rasvaeemaldaja "Shumanit". Eemaldab kiiresti mitte ainult rasva, vaid ka kivistunud toidutükid, kõrbenud suhkru, tahma ja tahma. Pärast pealekandmist lagundavad toimeained mustuse molekulid vaid mõne minutiga, muutes need kergesti eemaldatavaks vedelikuks.
2. Rasvaeemaldaja "Unicum". Mõeldud pliitide, grillide, pottide, padade ja praepannide kiireks ja tõhusaks puhastamiseks. Unikaalne valem tuleb tahma ja tahmaga kiiresti toime. Regulaarsel kasutamisel moodustub nõudele kaitsepind, mis hoiab ära järgneva saastumise.
3. Imepasta "Dr. Beckham". See kodukeemia on üks keskkonnasõbralikumaid. See on ette nähtud mis tahes saaste eemaldamiseks mis tahes pindadelt. Aktiivsed komponendid puhastavad ja poleerivad, moodustavad vetthülgava kile.
4. Chrome Spray. See mitmekülgne puhastussprei sobib ideaalselt igasuguse mustuse eemaldamiseks mis tahes pinnalt. Koostis põhineb sidrunhappel.Esimesest pealekandmisest alates moodustub kaitsev antibakteriaalne kile.
5. Vahendid rasva, saastu ja mis tahes muu saaste eemaldamiseks "Unicum Grizzly". Seda kantakse pinnale pihusti kujul. Pärast kokkupuudet nõudega tekib kohe vaht. reaktsiooni ajal ei tohiks te pada puudutada. Niipea, kui pind "rahuneb!", tuleb see põhjalikult loputada sooja vee all.

Paja puhastamises pole midagi keerulist. Eriti kui tead, milliseid tööriistu kasutada.

Foto-juhend paja puhastamiseks

Miks malm roostetab?

Kui räägime malmkatlast, on rooste põhjuseks niiskus. Isegi kui hoolitsete nõude eest õigesti, on korteris või majas kõrge õhuniiskuse korral kõik ühtlaselt roostetanud. Need on loomulikud põhjused, miks malmist kööginõud roostetavad ja et korrosioonist lõplikult vabaneda, sa pead teadma, kuidas seda õigesti käsitseda.

Nõuanded rooste puhastamiseks

Ebaõige ladustamine toob kaasa punase katte - rooste ilmumise. Selle eemaldamiseks leotatakse nõusid eelnevalt võrdses vahekorras vee ja äädika lahuses. Võite lisada spetsiaalseid roostet korrodeerivaid kemikaale. Naastude puhastamiseks sobivad järgmised improviseeritud vahendid:

• keskmise ja jämedateraline liivapaber, metallilaastud (aitab kerge saastumise korral);
• lameda otsikuga puur (pärast tööriista kasutamist on vaja eemaldada korrosioon metallipooridest fosfor- või oksaalhappega);
• veski (eemaldab roostekihi mõne minutiga, protseduuri peab läbi viima erialaste oskustega inimene).

Nõuab sinatamist – õlipõletust, loob korrosioonivastase kaitse ja mittenakkuva kihi.

Seedimine tuleb toime suure ebameeldiva hambakatu kihiga. Selleks lisa 6 liitri veega ämbrisse üks pakk soola. Asetage pada ja keetke madalal kuumusel 8 tundi.

Malmile ei meeldi kriimustada, see hävitab õlikihi, avab mikropoorid ja toiduosakesed ummistuvad neis.

Rooste eemaldamiseks pajalt saate kasutada spetsiaalset ahju hooldamiseks mõeldud tööriista. Võite kasutada ka rahvapäraseid abinõusid. Minimaalne naast eemaldatakse kooritud kartulitega, pestakse seejärel sooja veega maha ja kuivatatakse hästi.

Kooritud kartulid aitavad katlalt hambakattu eemaldada.

Kuidas malmist pada roostetamise eest kaitsta

Selleks, et malm ei roostetaks, peaks selle seintel alati olema väike rasvakiht. Sel juhul ei jää metall isegi kõrge õhuniiskuse korral korrosioonile.

Kuidas potti korralikult pesta ja puhastada:

• malmist pada on kõige parem pesta ilma kõvade pesulappide, samuti abrasiivseid aineid sisaldavate ainete kasutamiseta;
• tuleb mõista, et malmist pada tuleb pärast iga kasutamist pesta, muidu tekib tahm;
• malmist kööginõusid tuleks pesta alles pärast nende täielikku jahtumist;

Erilist tähelepanu väärib esimene kasutuskord. Kui tegemist on malmkatlaga, siis ei saa seda lihtsalt poest tuua ja kohe valmis küpsetada. Sel juhul tuleb nõud valmistada, nimelt soolaga põletada. Fakt on see, et tootmisprotsessis kasutavad tootjad mootoriõli, mis kaitseb toodet korrosiooni eest. Pikaajaliseks ja ohutuks kasutamiseks kasutatakse röstimist, mis valmistab metalli ette ja eemaldab ka kõik õlijäljed.

Kuidas taastada mittenakkuv kiht pärast puhastamist

Sageli koos tahmaga eemaldatakse ka kaitsekiht. Mustmetallist katlad vajavad ainult seda protseduuri. Õlise kaitse tagastamiseks on mitu võimalust, kuid lihtsaim neist on kaltsineerimine.

Mida on vaja teha:

• loputage boilerit;
• täielikult kuivatada;
• kandke seintele loomset päritolu rasva;
• pange 5 minutiks tugevale tulele (kuni rasv põleb);
• jahuta ja loputa veega.
  Õliga kõvenemisest muutub malm läikivaks, läikivaks.

Malmist valmistatud pada karastatakse tulel õli lisamisega. Pärast täielikku läbipõlemist täidetakse boiler veega ja keedetakse.

Teades, kuidas metallist pada pärast keetmist tõhusalt puhastada, aitab see pikka aega säilitada selle jõudlust. Korralikult ettevalmistatud veekeetja ei vaja erilist pesu.

Enne paja pesemist vabastame selle toidujäänustest. Valage nõudesse vesi, pange tulele keema ja laske jahtuda. Pärast seda vabastatakse anum vedelikust, pestakse vedela pesuvahendiga ja käsna pehme pool.
Töödeldud pajas ei põle toit kunagi, see on maitsev, tervislik.

Pühime nõude seest ja väljast kuivaks, määrime seintele väikese koguse õli ja paneme avatud kaanega hoiustamiseks kappi.

Kasulikud näpunäited tahma hooldamiseks ja ennetamiseks

Kuidas pada pesta? Kõige tähtsam, mida iga perenaine peaks meeles pidama, on see, et boiler tuleb pärast pesu kuivaks pühkida. Kui nõud jäetakse niiskeks, ei saa roostelaike vältida.
Nõude pideva kasutamise korral viiakse kaltsineerimine läbi vähemalt kaks korda aastas.

Toote sagedane kasutamine hõlmab õlikihi kandmist paja siseseintele. Nii et toit ei põle.

Paksuseinaliste metallriistade kasutusiga ei ole piiratud.

Õhk peaks vabalt voolama nõude hoiukohta. Pada ei tohi olla tihedalt kaanega kaetud, kui selle sisepind on õliga kaetud. Hoiukapp peab olema kuiv.
Hoidke malmi õlitatud riides või paberis.

Enne esmakordset kasutamist tuleb toode eelsoojendatud ahjus augustada. Samal ajal ei soojene ahi eelnevalt, temperatuuri tõus peaks toimuma järk-järgult( vähemalt 200 ° C).Pärast küpsetamist pestakse pada kohe toidujäätmetest; seda ei saa kaua leotada.
Pärast puhastamist peske pada kindlasti sooja veega, kasutades puhastusvahendeid.

Miks on vaja poleerimist ja kuidas seda teha

Miski pole siin maailmas täiuslik. Malmvormide valamisel esineb vigu longuse, puuduste, kareduse näol.Sel juhul tuleb enne pada paksu veskiringiga maha koorida. Seejärel peate ringi muutma suureks kiviks ja lihvima seda kroonlehtedega peene smirgelkettaga. Selleks kulub umbes tund. Pärast seda protseduuri on vaja tulistada.

Nõuetekohane ladustamine on malmkatla pika kasutusea võti

Metall, näiteks malm, ise on korrosioonile vastuvõtlik. Ekspertide ja ka tavakasutajate sõnul on see selle kööginõude ainus puudus. Kui aga malmpada täpselt kasutada oskad, kestab see probleemideta palju aastaid.

Kuidas malmist pada säilitada:

1. Pärast pesemist tuleb toote pind iga kord kuivaks pühkida. Isegi väike veetilk võib seda metalli roostetada, seega tuleb jälgida, et niiskus oleks täielikult eemaldatud.
2. Pada tuleks hoida ainult kuivas, hea ventilatsiooniga kohas. Valamualune koht, kus paljud inimesed nõusid hoiustavad, ei sobi. Ideaalne variant oleks eraldi sahver või kapp.
3. Rooste tekkimise vältimiseks on parem iga kord pärast pada kasutamist selle pind õhukese taimeõli kihiga üle pühkida.
4. Kui teil on korraga mitu pada, ärge mingil juhul hoidke neid üksteise sisse voltides. Sellised toimingud võivad põhjustada ebameeldiva lõhna ilmnemist, kuna sel juhul ei saa nõud hapnikku.