Hur man tvättar en kittel så att den behåller sitt ursprungliga utseende så länge som möjligt

Vad är en kittel och vilka egenskaper har rätter

Kulinariska experter över hela världen uppskattar de traditionella rätterna i Asien för deras speciella rundade form. Allt tillagas i den:

1. Såser;
2. Kött;
3. Desserter;
4. fisk;
5. Rika soppor;
6. Pilaf anses vara en traditionell maträtt.

Kazan är den nationella porslin för folken i Centralasien.

Kitteln är bekväm för utflykter i naturen. Det är installerat:

1. På en bärbar tandoor;
2. Stativ över elden;
3. Mangal av lämplig storlek;
4. heta kol.

Blanda maten väl i en rund skål. Det absorberar mindre olja - det rinner ner genom väggarna till botten. Den försvinner länge på grund av tjocka väggar, den kommer, mättad med arom. I en sådan behållare tillagas maten jämnt.

Historien om kitteln går in i det djupa förflutna, har många århundraden. Sedan dess har dess form knappast förändrats.

I öst användes koppargrytor, nu har duralumin och gjutjärn blivit traditionella legeringar. De fysikaliska egenskaperna hos metaller skiljer sig markant. De förenas av hög porositet och värmekapacitet.

Kitteln är bekväm för utflykter i naturen.

Vad som förbereds

Kitteln anses vara en nationell asiatisk maträtt, som används av hemmafruar i många länder. Detta är en universell behållare som används för att laga de flesta rätter. På grund av den idealiska rundade formen används kittel för att skapa följande rätter:

• kokt fisk;
• rik soppa eller borsjtj;
• pilaff;
• kötträtter;
• såser.

Ibland använder människor kittel för att skapa söta desserter.

Skillnader i rengöring av aluminium och gjutjärnsgryta

Även om de rundade väggarna brinner mer sällan än den raka ytan på pannan, fastnar fettet fortfarande på väggarna, ibland bränner matpartiklar. Hur rengör man en kittel gjord av duralumin eller gjutjärn? För detta används olika metoder.

Aluminium är inte särskilt nyckfullt:

1. Den kan läggas i en tvättmaskin, diskens funktionalitet kommer inte att förändras;
2. Rengöring med hårda slipmedel, metalltvättlappar är tillåtet;
3. Det är acceptabelt att tvätta med tvättmedel som inte innehåller oxalsyra, från vilken legeringen mattas, det övre oxidskiktet blir löst.

En aluminiumgryta kan placeras i en tvättmaskin, diskens funktionalitet kommer inte att förändras från detta.

Gjutjärnsgryta kräver noggrann behandling:

1. Den kan splittras av att falla;
2. Kräver blåning - oljeeldning, korrosionsskydd och ett non-stick lager skapas (det måste återställas då och då);
3. Gjutjärn gillar inte att repa, detta förstör det oljiga lagret, öppnar mikroporer, matpartiklar täpper till i dem;
4. Maskintvätt är oacceptabelt, gjutjärn kommer omedelbart att börja rosta.

En gjutjärnsgryta kan gå sönder från att falla.

Hur man tvättar en ny kittel före användning

Gjutjärnsgrytor tillverkas på ett speciellt sätt att pressa. Som ett resultat kommer tekniska oljor och smuts in i metallens porer. För att ta bort dem före första användning, rengör behållaren med diskmedel och rosta den sedan på en eld eller spishäll. Efter proceduren, behandla ytan med olja för att skapa ett naturligt non-stick lager.

Kalcinering av en ny gjutjärnsgryta

Gjutjärn är ett material som tillverkas genom att pressa eller gjuta en järnlegering. Kompositionen innehåller en liten andel kol, vilket med tiden leder till bildandet av korrosion. För att förhindra att detta inträffar behandlas disken i produktionen med teknisk olja. Före första användningen är det nödvändigt att ta bort industrifettet genom kalcinering.Det utförs en gång efter köp av rätter.

Du kan ta bort oljebeläggningen med salt. Om evenemanget genomförs i en lägenhet, rekommenderas att ventilera rummet, eftersom tillräckligt med rök kommer att genereras. Salt hälls i kitteln, spisen slås på. Salt rörs om då och då, vänta tills det blir brunt. Sedan tas den bort, behållarens väggar torkas med papper. Fortsätt till det andra steget av bearbetningen.

En gjutjärnsgryta smörjs in med solrosolja så att väggarna inuti är mättade, en film bildas. Det skyddar mot att maten bränns och fastnar. Solrosolja hälls i en kittel och rätterna värms upp. Fett av animaliskt ursprung är lämpligt för att smörja väggarna. Det är optimalt att använda linolja, det täpper snabbt igen metallens porer och bildar en tunn film på ytan. Värm upp behållaren med olja i en halvtimme. Stäng sedan av spisen, kyl kitteln, torka av väggarna med en ren trasa. Efter att rätterna är klara för tillagning.

Hur man tvättar en kittel efter tillagning

Kokkärl i gjutjärn bör rengöras på ett speciellt sätt. Observera att tillagad mat inte kan förvaras i en kittel. Efter tillagning, överför skålen till en annan kastrull.

Om maten inte är bränd, skölj helt enkelt behållaren med rinnande vatten utan rengöringsmedel och torka av med en pappershandduk.

Om sotet fortfarande finns kvar, fyll kitteln med vatten med 1/3, stäng locket, sätt på spisen och låt koka upp. Efter proceduren kan alla brända partiklar enkelt avlägsnas.

Om du rengör grytan med diskmedel kommer det naturliga non-stick-skiktet att tvättas bort och du måste återskapa det. Använd denna rengöringsmetod endast i extrema fall.

Hur man tvättar en gjutjärnsgryta

Det speciella ligger i strukturen av denna metall. Den är porös och absorberar lätt främmande ämnen som finns inuti krukan. Det kan vara mat eller kemikalier som en förebyggande tvätt ger. Det är därför de vanliga fe eller andra produkter inte rekommenderas.

Samtidigt kräver kitteln regelbunden rengöring så att produkterna inte bränns och bildar sot. I det här fallet kommer pottens egenskaper att kränkas.

Många vet inte att gjutjärn kräver en noggrann inställning. Användning av slipande produkter och hårda borstar, samt exponering för vatten, kan i hög grad skada högkvalitativa rätter. Trots sin brutalitet och styrka behöver bowlaren noggrann vård.

Rengöringsschemat efter tillagning är enkelt:

• häll vatten och koka, låt svalna;
• töm vattnet och torka av med en trasa eller mjuk svamp;
• torka torrt med pappershanddukar;
• olja in en ren trasa och torka av insidan av gjutjärnet.

Se till att använda oljan efter tvätt. Det kommer att hjälpa till att skydda krukan från rost.

Pilaf eller shurpa tillagad i en gjutjärnsgryta i naturen? är en unik smak och atmosfär.Men efter sådan matlagning måste gjutjärnet rengöras noggrant, och under naturliga förhållanden är det dubbelt svårt att göra detta.

Ett populärt alternativ är användningen av sand. Du kan somna på natten och sätta på en långsam eld. På morgonen kommer allt sot att försvinna. Väggarna rengörs också med en abrasiv metod, gnugga lätt. Ett alternativ är att använda grovt salt eller en hårdmetallborste.

Gjutjärn är mycket känsligt för korrosion, röda fläckar bildas även på nya diskar. Inträngande av fukt är skadligt för materialet. Men rost betyder inte skador på köksredskap: de är lätta att rengöra.

Grovt salt hälls i kitteln och värms tills händerna fortfarande tål temperaturen. Börja sedan mekaniskt att skrubba varje fläck. Efter användning är saltet inte lämpligt att använda - det slängs.

En enkel men dyr rengöringsmetod är sandblästring med en speciell installation.

Hur man tvättar en gjutjärnsgryta täckt med sot och sot

Både hemgjorda och de produkter som erbjuds av den kemiska industrin kommer att hjälpa till att bli av med sot och sot. Naturligtvis är huskurer säkrare.Det är värt att komma ihåg att noggrant skölja gjutjärnsgrytan som behandlats med eventuella rengöringsmedel efter tillagningen.

Soda, salt och vinäger

Det är värt att komma ihåg att ett litet oljesot helt enkelt är nödvändigt för en gjutjärnsgryta. Utan det är matlagning i sådana rätter omöjligt. Det ska vara enhetligt, inte ha förtjockade mörka områden av bränt fett. Det är inte värt att tvätta sådant sot efter matlagning - torka bara av disken med en torr bomullstrasa eller servett.

Den porösa strukturen av gjutjärn bidrar till tillväxten av "dåligt" sot, vilket ger maten en bränd smak. Det måste tvättas noggrant efter varje tillagning.

Så här städar du:

• sätt en kittel av gjutjärn på elden och häll vatten för att täcka de förorenade områdena;
• häll ett glas bordsvinäger (9%);
• tillsätt 8-10 matskedar bordssalt;
• koka upp blandningen (koka i flera minuter);
• släck elden, tillsätt 5 matskedar läsk.

Häll av vattnet, skölj gjutjärnsgrytan med en svamp, borste eller trasa. Försök att inte repa innerväggarna.

Matsmältning (tvål och lim)

Den mest kända och effektiva metoden som hjälper till att effektivt tvätta en gjutjärnsgryta efter tillagning är kokning. Det är enkelt och komplext på samma gång. Erfarna hemmafruar noterar mångsidigheten hos denna metod, som gör att du kan befria gjutjärnsgrytan från sot, rost och vidhäftande fett.

För att tvätta en gjutjärnsgryta genom att koka, förbered:

• en bit tvättsåpa;
• 100 gr pappersvarulim.

Det är bättre att förvandla tvålen till spån så att det är lättare att lösa upp i varmt vatten. Tillsätt tvål och lim till vattnet. Du måste förbereda ett voluminöst kärl där du kan placera en gjutjärnsgryta för kokning. Koktiden för kitteln är 4 timmar. Efter att gjutjärnsgrytan har svalnat blir det väldigt enkelt att tvätta den. Det räcker att hålla med en trasa eller en mjuk borste - all smuts och sot efter tillagning försvinner av sig själv.

Tänk på att limångor kan vara giftiga.God ventilation bör finnas i lokalen där städning utförs.

Väteperoxid

Peroxid är ett utmärkt verktyg från första hjälpen-kit som hjälper till att tvätta bort kolavlagringar från en gjutjärnsgryta efter tillagning. Du måste förbereda:

• 150 gr läsk;
• 3 matskedar peroxid;
• några droppar skummande diskmedel.

Blanda alla ingredienser, behandla de smutsiga områdena med blandningen och låt stå i tre timmar. Efter att tiden har gått, tvätta gjutjärnsgrytan med en trasa eller svamp med en slipande beläggning.

Citronsyra

Verkningsprincipen för citronsyra liknar den med vilken det rekommenderas att regelbundet tvätta vattenkokare för att befria dem från skalan. Det räcker att hälla vatten i en gjutjärnsgryta för att täcka smutsen, tillsätt 5 matskedar citronsyra. Koka kompositionen i flera minuter. Låt stå i en timme.

Det är lätt att tvätta den kvarvarande smutsen - gå bara över sotet med en svamp och skölj väggarna med rinnande vatten. Du kan använda denna metod efter varje tillagning.

Sand

Sand är ett naturligt slipmedel, vilket är bekvämt att använda om du ska tvätta grytan efter matlagning i naturen. Släck inte elden där maten tillagas. Fyll grytan med sand och låt den sakta värmas upp i en skål. Det kommer att ta flera timmar att antända sanden - minst 5. Sanden får svalna och kastas sedan bort. Smuts torkas av med en trasa.

Vinäger

Bordsvinäger kan användas för att förblöta kitteln. Förbered en lösning av vatten och ättiksyra (i lika delar). Blötlägg gjutjärnsgrytan i 3 timmar. Blötlägg vid behov disken helt, och inte bara inredningen. Blötläggning mjukar upp de kolavlagringar som bildas efter tillagning, ett lager av fett och sot.

Du måste förbereda en slippasta, som rekommenderas för att tvätta gjutjärnsgrytan efter varje tillagning - bordssalt och vegetabilisk olja. Pastan ska inte vara tjock eller rinnig. Det används för att behandla föroreningar. Efter tvätt tvättas pannan med rinnande vatten.

Tändning med salt

Denna metod används både för att förbereda kitteln för första användningen och för att tvätta efter matlagning.Tyck inte synd om kryddor - en kittel med en volym på 6-10 liter kommer att behöva cirka 2 kg salt. Det är nödvändigt att hälla det i en kall kittel. Lägg sedan disken på elden och värm upp den, rör om saltet med en träspatel eller hålslev. Rör om på ett sådant sätt att salt kommer på alla förorenade ställen. Mörkningen av kryddan indikerar att all smuts har absorberats i kristallerna och proceduren kan slutföras.

Salt kan inte återanvändas!

Hushållskemikalier

Hushållskemikalier kan vara mycket effektiva för rengöring av gjutjärnsgrytor efter tillagning. Den tar snabbt och skonsamt bort de mest ihållande fläckarna av sot och fett. Det rekommenderas att noggrant studera sammansättningen av sådana fonder - många av dem innehåller cancerframkallande ämnen. Giftiga ämnen kan förstöra skyddsskiktet, komma in i den porösa gjutjärnsytan. Med ytterligare tillagning kan de komma in i maten och påverka hälsan negativt. Om du ständigt tvättar redskapen med aggressiva kemikalier kan de samlas i porerna. Noggrann sköljning krävs efter varje tvätt.

Aktivt kol

Aktivt kol är en effektiv sorbent som kan tvätta kitteln från fett och brännande. Det är nödvändigt att ta två eller tre plattor (30 tabletter) kol och krossa dem. Fukta grytans väggar och gnid in koldammet. Låt stå i 3 timmar, häll sedan varmt vatten och låt stå i ytterligare tre timmar.

Daglig skötsel av kitteln

Hur tar man hand om en gjutjärnsgryta? De non-stick egenskaperna hos gjutjärn har varit kända sedan urminnes tider.

Viktig! Varje gång du lagar mat tränger oljan in i porerna och skapar en hinna på ytan som förhindrar rost och ger smak åt maten. Om denna film skalas av kommer maten att börja brinna.Därför kan du inte rengöra sådana diskar med metalltvättlappar, borstar och slipande diskmedel.

Om din gjutjärn brände mat:

1. Häll lite vatten i den, lägg 2 matskedar salt och läsk i den och sätt på eld.
2. Koka denna lösning i 20-30 minuter på medelvärme och fyll sedan på och låt disken svalna.
3. Då kan du enkelt diska med en mjuk svamp.

Viktig! Kitteln kan inte diskas i diskmaskin.

Hur blir man av med sot?

Vad ska man göra om det finns kolavlagringar på botten och väggar på disken. För att hantera detta problem behöver du ett stort bassäng där du kan koka kitteln, samt förbereda följande blandning:

• vatten;
• en flaska silikatlim;
• riven tvättsåpa.

Lös båda komponenterna i varmt vatten och lägg din kittel i lösningen. Sätt på en liten eld och koka i en timme. Rengör den sedan med en svamp och torka den.

Rengör kitteln från sot med hushållskemikalier

För att rengöra gjutjärnsgrytan kan du använda ett lutbaserat ugnsrengöringsmedel. Etiketten måste ange att kompositionen innehåller natriumhydroxid.

Ansökan:

1. Applicera pastan, gnid in den lite med en svamp i ytan och låt stå i 10 minuter.
2. Efter den angivna tiden, torka bort alla avlagringar från disken, tvätta noggrant med tvålvatten och skölj sedan med rent vatten.
3. För att neutralisera alla kemikalier, skölj ytan på kitteln med bordsvinäger.
4. Torka torrt och utför kalcineringsproceduren med olja.

Hur blir man av med lukter?

Gjutjärn har en nackdel - det absorberar olika lukter bra.Om du har lagat någon maträtt med en specifik lukt, kan den finnas kvar under efterföljande tillagning.

Du kan enkelt bli av med lukten genom att göra följande:

1. Sätt grytan på en stor eld.
2. Häll cirka ett kilo salt i det och kalcinera det i 30-40 minuter.
3. Rör om saltet regelbundet och fördela det längs sidorna av skålen. Salt absorberar lukt och tar bort sot.
4. Låt gjutjärnet svalna, häll salt ur det och torka av insidan med en servett.
5. Smörj sedan rätterna med vegetabilisk olja och värm upp igen.

Hur man tar hand om en kittel på rätt sätt

Gjutjärnslegeringar tål inte aggressiv rengöring av följande skäl:

• Det non-stick lagret raderas;
• Den porösa strukturen hos gjutjärn är igensatt av tvättmedelsrester och är svår att tvätta.

Om fet mat tas bort från kitteln omedelbart efter tillagning räcker det att skölja kärlet med varmt vatten och torka det torrt. Om denna metod för rengöring inte fungerade, hur rengör man en bränd kittel? Häll vatten till en tredjedel av kärlets djup och koka under lock. Sedan dräneras vattnet och väggarna torkas torra med en mjuk svamp.

Notera! Om de sköts på rätt sätt kommer gjutjärnsprodukter att hålla i många år.

Förvara kokkärl i gjutjärn på en torr plats i en oljad trasa. Kitteln bör skyddas från hög luftfuktighet så att rost inte bildas. Efter det kommer rätterna att vara olämpliga för matlagning.

Topp 5 hushållskemikalier

Inte bara med hjälp av folkrecept kan du ställa kitteln i ordning. Tänk på de mest populära hushållskemikalierna bland värdinnor:

1. Fettborttagare "Shumanit". Tar snabbt bort inte bara fett, utan även härdade bitar av mat, bränt socker, sot och sot. Efter applicering bryter de aktiva ingredienserna ner smutsmolekyler på bara några minuter och förvandlar dem till en lätt borttagbar vätska.
2. Fettborttagare "Unicum". Designad för snabb och effektiv rengöring av spisar, grillar, kastruller, kittel och stekpannor. Den unika formulan klarar snabbt av sot och sot. Vid regelbunden användning bildas en skyddande yta på disken, vilket förhindrar följande kontaminering.
3. Mirakelpasta "Dr Beckham". Denna hushållskemikalie är en av de mest miljövänliga. Den är avsedd för att ta bort all förorening från alla ytor. Aktiva komponenter rengör och polerar, bildar en vattenavvisande film.
4. Chrome Spray. Denna mångsidiga rengöringsspray är idealisk för att ta bort all form av smuts på alla ytor. Kompositionen är baserad på citronsyra.Från den första applikationen bildas en skyddande antibakteriell film.
5. Medel för borttagning av fett, avskum och alla andra typer av föroreningar "Unicum Grizzly". Det appliceras på ytan i form av en spray. Efter kontakt med disken bildas omedelbart skum. medan reaktionen pågår bör du inte röra vid kitteln. Så snart ytan "lugnar ner! bör sköljas noggrant under varmt vatten.

Det är inget komplicerat med att rengöra kitteln. Speciellt om du vet vilka verktyg du ska använda.

Foto-instruktion för rengöring av kitteln

Varför rostar gjutjärn?

Om vi ​​pratar om en gjutjärnsgryta är fukt orsaken till rost. Även om du tar hand om disken ordentligt, med en ökad luftfuktighet i en lägenhet eller ett hus, kommer allt att rostas jämnt. Det här är naturliga orsaker till att kokkärl i gjutjärn rostar, och för att bli av med korrosion en gång för alla, du behöver veta hur du hanterar det på rätt sätt.

Rostrengöringstips

Felaktig förvaring leder till utseendet av en röd beläggning - rost. För att ta bort det, blötläggs disken i en lösning av vatten och vinäger i lika proportioner. Du kan lägga till speciella kemikalier som korroderar rost. Följande improviserade medel är lämpliga för rengöring av plack:

• medelkornigt och grovkornigt sandpapper, metallspån (hjälp med lätt förorening);
• en borr med ett platt munstycke (efter användning av verktyget är det nödvändigt att ta bort korrosion från metallporerna med fosfor eller oxalsyra);
• kvarn (tar bort det rostiga lagret på några minuter, proceduren måste utföras av en person med professionell kompetens).

Kräver blåning - oljebränning, skapar rostskydd och non-stick lager.

Matsmältningen klarar av ett stort lager av obehaglig plack. För att göra detta, tillsätt ett paket salt i en hink med 6 liter vatten. Placera en kittel och koka i 8 timmar på låg värme.

Gjutjärn gillar inte att repa, detta förstör det oljiga lagret, öppnar mikroporer och matpartiklar täpps till i dem.

Du kan ta bort rost från en kittel med ett specialverktyg som är utformat för att ta hand om ugnen. Du kan också använda ett folkmedel. Minsta plack avlägsnas med skalad potatis, tvättas sedan av med varmt vatten och torkas väl.

Skalad potatis hjälper till att ta bort plack från kitteln.

Hur man skyddar en gjutjärnsgryta från att rosta

För att gjutjärn inte ska rosta bör det alltid finnas ett litet lager fett på dess väggar.I detta fall, även under förhållanden med hög luftfuktighet, kommer metallen inte att utsättas för korrosion.

Hur man tvättar och rengör grytan ordentligt:

• en gjutjärnsgryta tvättas bäst utan användning av hårda tvättlappar, liksom alla ämnen som innehåller slipmedel;
• det bör förstås att gjutjärnsgrytan måste tvättas efter varje användning, annars bildas sot;
• gjutjärn köksredskap bör endast tvättas efter att de har svalnat helt;

Den första användningen förtjänar särskild uppmärksamhet. När det gäller en gjutjärnsgryta kan du inte bara ta med den från affären och laga den direkt. I det här fallet måste rätterna förberedas, nämligen brända med salt. Faktum är att i tillverkningsprocessen använder tillverkare motorolja, som skyddar produkten från korrosion. För långvarig och säker användning används rostning, som kommer att förbereda metallen och även ta bort alla spår av olja.

Hur man återställer non-stick-skiktet efter rengöring

Ofta, tillsammans med sot, avlägsnas skyddsskiktet. Pannor gjorda av järnmetall behöver bara denna procedur. Det finns flera sätt att återställa oljigt skydd, men det enklaste av dem är förbränning.

Vad behöver göras:

• spola pannan;
• torka helt;
• applicera fett av animaliskt ursprung på väggarna;
• sätt på en stark eld i 5 minuter (tills fettet brinner ut);
• kyl och skölj med vatten.
  Från oljehärdning blir gjutjärnet blankt, blankt.

En kittel av gjutjärn härdas på eld med tillsats av olja. Efter fullständig utbrändhet fylls pannan med vatten och kokas.

Att veta hur man effektivt rengör en metallgryta efter tillagning hjälper till att bibehålla dess prestanda under lång tid. En korrekt förberedd vattenkokare behöver ingen speciell tvätt.

Innan vi tvättar grytan frigör vi den från matrester. Häll vatten i disken, sätt på eld för att koka och låt svalna. Därefter befrias behållaren från vätskan, tvättas med flytande tvättmedel och den mjuka sidan av svampen.
I en bearbetad kittel kommer maten aldrig att brinna, den blir välsmakande, hälsosam.

Vi torkar insidan och utsidan av skålen torra, applicerar en liten mängd olja på väggarna och lägger den i skåpet för förvaring med locket öppet.

Användbara tips för vård och förebyggande av sot

Hur tvättar man en kittel? Det viktigaste som varje hemmafru bör komma ihåg är att pannan måste torkas torr efter tvätt. Om disken lämnas fuktig kan rostfläckar inte undvikas.
Med konstant användning av rätter utförs kalcinering minst två gånger om året.

Frekvent användning av produkten innebär att ett lager av olja appliceras på innerväggarna av kitteln. Så maten kommer inte att brinna.

Livslängden för tjockväggiga metallredskap är inte begränsad.

Luften ska flöda fritt till platsen där disken förvaras. Kitteln får inte täckas tätt med lock om dess insida är täckt med olja. Förvaringsskåpet måste vara torrt.
Förvara gjutjärn i oljad trasa eller papper.

Före första användningen kräver produkten piercing i en förvärmd ugn. Samtidigt värms ugnen inte upp i förväg, temperaturökningen bör ske gradvis (minst 200 ° C).Efter tillagning tvättas kitteln omedelbart från matrester; det går inte att blötlägga länge.
Efter rengöring, se till att tvätta kitteln med varmt vatten med rengöringsmedel.

Varför polering behövs och hur man gör det

Ingenting är perfekt i denna värld. Vid gjutning av gjutjärnsformar finns det fel i form av hängning, skavanker, grovhet.I det här fallet måste kitteln först skalas av med en tjock kvarncirkel. Sedan måste du ändra cirkeln till en stor sten och sedan slipa den med ett kronbladsfint smärgelhjul. Detta tar ungefär en timme. Efter denna procedur är det nödvändigt att utföra bränning.

Korrekt förvaring är nyckeln till en lång livslängd för en gjutjärnsgryta

Metall som gjutjärn i sig är utsatt för korrosion. Enligt experter, såväl som vanliga användare, är detta den enda nackdelen med denna kokkärl. Men vet man exakt hur man använder en gjutjärnsgryta så håller den i många år utan problem.

Hur man förvarar en gjutjärnsgryta:

1. Efter tvätt måste ytan på produkten torkas torr varje gång. Även en liten droppe vatten kan rosta denna metall, så man måste se till att fukten avlägsnas helt.
2. Kitteln bör endast förvaras på en torr plats med god ventilation. Platsen under diskbänken, där många förvarar disk, är inte lämplig. Det ideala alternativet skulle vara ett separat skafferi eller skåp.
3. För att förhindra uppkomsten av rost är det bättre att torka av dess yta med ett tunt lager vegetabilisk olja varje gång efter användning av kitteln.
4. Om du har flera kittel på en gång, bör du inte i något fall lagra dem genom att vika dem in i varandra.Sådana åtgärder kan leda till uppkomsten av en obehaglig lukt, eftersom disken i det här fallet kommer att berövas tillgång till syre.