เครื่องล้างจานมืออาชีพ

โมเดลโดม

เครื่องโดมมืออาชีพเป็นหน่วยขนาดใหญ่ที่มีห้องซักผ้าขนาดใหญ่ ช่วยให้คุณสามารถล้างเครื่องครัวจำนวนมากในเวลาไม่กี่นาที การออกแบบให้ที่วางถาดพร้อมจานซึ่งปิดด้วยโดมด้านบน ภายในห้องผลลัพธ์หลังจากกดปุ่มเริ่มต้น กระบวนการซักจะดำเนินการ ในช่วงเวลานี้ คุณสามารถเตรียมถาดจานถัดไปหรือถอดถ้วย/ช้อนที่ล้างแล้ว

เครื่องโดมล้างจานได้ 1.5-2,000 จานต่อชั่วโมงซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับร้านกาแฟและโรงอาหารที่มีผู้คนสัญจรไปมา อีกอย่าง กระบวนการล้างที่นี่เร็วกว่าเครื่องล้างจานทั่วไปมาก และแรงดันน้ำที่สูงช่วยให้คุณกำจัดสารปนเปื้อนทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว นอกจากรุ่นโดมสำหรับมืออาชีพแล้ว ยังมีการติดตั้งหัวฝักบัวเพิ่มเติมในพื้นที่ล้างจานสำหรับการแปรรูปถ้วย/จานแบบแมนนวล

อุปกรณ์ด้านหน้า

เครื่องล้างจานแบบฝาหน้าสามารถโบกมือจับไปยังรุ่นครัวเรือนได้อย่างปลอดภัย เนื่องจากเป็นเครือญาติที่ใกล้ชิดที่สุด อุปกรณ์เหล่านี้ดูเหมือนเครื่องใช้ในครัวเรือนทั่วไปจริง ๆ โดยมีขนาดแตกต่างกันและประสิทธิภาพสูงกว่ามากมีห้องซักล้างมาตรฐานพร้อมถาดพับเก็บได้สำหรับใส่ภาชนะ กระบวนการล้างจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับในรถบ้าน

เครื่องล้างจานประเภทนี้จะเกี่ยวข้องกับร้านกาแฟ โรงอาหาร และร้านอาหารที่มีที่นั่งจำนวนมาก ขอบคุณประสิทธิภาพสูง ถึง 600-900 รายการต่อชั่วโมงพวกเขาจะสามารถรับมือกับปริมาณการซักที่น่าประทับใจและจัดเตรียมถ้วย/ช้อนที่สะอาดให้กับสถานจัดเลี้ยง

เครื่องอุโมงค์

เครื่องล้างจานแบบมืออาชีพเหล่านี้มักถูกเรียกว่าเครื่องล้างจานแบบสายพานลำเลียง เนื่องจากจัดวางบนหลักการของสายพานลำเลียงแบบธรรมดาที่สุด ใส่จานสกปรกลงในถาดพิเศษที่เคลื่อนไปตามสายพานลำเลียง ล้างก่อนแล้วจึงตากให้แห้ง ประสิทธิภาพของอุปกรณ์ที่ใหญ่ที่สุดนั้นสูงถึงหลายพันรายการต่อชั่วโมง. จำเป็นต้องมีการแสดงที่น่าประทับใจในโรงอาหารขนาดใหญ่ ในร้านกาแฟที่มีห้องโถงจำนวนมาก รวมถึงในสถานประกอบการจัดเลี้ยงเฉพาะทาง (ให้บริการร้านอาหารหลายแห่งพร้อมกัน)

เครื่องล้างจานมืออาชีพในอุโมงค์พร้อมที่จะรับมือกับการไหลของจานสกปรกที่ใหญ่ที่สุด แทนที่เครื่องล้างจานหลายเครื่องในคราวเดียว - กลไกการทำงานที่ยอดเยี่ยมของการทำงานหนัก ข้อเสียของหน่วยการผลิตดังกล่าวคือต้นทุนสูงและขนาดที่ใหญ่ - ต้องให้พื้นที่ที่มั่นคงสำหรับการติดตั้ง แต่ในบางกรณี นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการผลิต

Smeg CW510

นี่คือเครื่องล้างจานมืออาชีพในร้านอาหารหรือร้านกาแฟจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียง มันเป็นของประเภทหน้าผากและโดดเด่นด้วยคุณภาพการซักที่ไม่มีใครเทียบ เครื่องมหัศจรรย์นี้สามารถล้างจานได้ถึง 30 แผ่นต่อชั่วโมงและตลับแต่ละตลับมีขนาด 500x500 มม.มีโปรแกรมการทำงานสามโปรแกรมที่นี่ และระยะเวลาสูงสุดของหนึ่งรอบคือ 3 นาทีเท่านั้น - ความเร็ว พลัง ประสิทธิภาพการทำงานที่กระฉับกระเฉงสำหรับครัวมืออาชีพ

โดยวิธีการที่การออกแบบมีไว้สำหรับหม้อต้มน้ำและการทำน้ำร้อนแบบเร่งด่วนนั้นเกิดขึ้นได้จากองค์ประกอบความร้อนที่ทรงพลัง - พลังของมันในรุ่นที่มีประสิทธิผลมากที่สุดคือ 4.5 kWแยกกันเราทราบข้อเท็จจริงที่ว่าหน่วยนี้ประกอบในอิตาลี - ในบ้านเกิดของสินค้าที่ดีที่สุดในโลก (ในอิตาลีพวกเขารู้วิธีทำหลาย ๆ อย่างตั้งแต่รองเท้าไปจนถึงรถยนต์)

Asko D5904S

เครื่องระดับมืออาชีพนี้ คล้ายกับเครื่องทั่วไป เครื่องล้างจานแบบตั้งพื้น, เป็นลูกของโลกเครื่องล้างจาน เธอคือ ออกแบบมาสำหรับจาน 14 ชุดและเน้นการใช้งานในร้านกาแฟขนาดเล็กโรงอาหารของโรงเรียน โรงเรียนอนุบาล และครัวขนาดเล็กอื่นๆ ที่ออกแบบมาเพื่อให้อาหารแก่คนจำนวนจำกัด (จำนวนที่นั่งโดยเฉลี่ย) อุปกรณ์นี้ผลิตขึ้นในรูปแบบมาตรฐานด้านหน้าและมีระดับพลังงาน A +++

ลักษณะเฉพาะ:

• มีโหลดครึ่งหนึ่ง
• ตัวเรือนสแตนเลสทนทาน
• มีโปรแกรมอุตสาหกรรมเฉพาะทางที่มีอุณหภูมิการซักสูงถึง +85 องศา

ดังนั้นจึงเป็นหน่วยที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับห้องครัวขนาดเล็ก

Smeg CWC520SD

เครื่องล้างจานแบบมืออาชีพนี้เป็นของประเภทโดม และความแตกต่างพื้นฐานคือความสามารถในการล้างจานสกปรกจำนวนมากได้อย่างรวดเร็ว สามารถล้างถาดพร้อมจานและจานรองได้ถึง 72 ถาดต่อชั่วโมง ความคล่องแคล่วดังกล่าวเพียงพอสำหรับร้านกาแฟแบบหลายห้องหรือห้องอาหารที่มีที่นั่งจำนวนมาก เช่นเดียวกับเครื่องใช้อื่นๆ สำหรับห้องครัวระดับมืออาชีพ ยักษ์ตัวนี้มีตัวเรือนสแตนเลส

Fagor AD-125

หากคุณต้องการล้างจานจำนวนมากและอุปกรณ์ในครัวอื่นๆ อย่างรวดเร็ว เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับ Fagor AD-125 มัน เครื่องโดมมืออาชีพที่มีอุณหภูมิน้ำร้อนถึง +85 องศา. ข้อดีของอุปกรณ์:

• การล้างจานที่มีประสิทธิภาพสูง
• การใช้ทรัพยากรน้ำเพียงเล็กน้อย
• งานอัตโนมัติ
• ปั๊มแรงดันทรงพลัง
• คุณภาพการอบแห้งที่ดี
• การปรับประสิทธิภาพอัตโนมัติ
• การกระจายผงซักฟอกอย่างอิสระ

นี่เป็นหน่วยที่ทรงพลังมากจริงๆ ที่สามารถแทนที่คนงานในครัวเสริมหลายคนได้ ขอบเขตการใช้งาน - สถานประกอบการจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ โรงอาหารที่มีหน้าต่างและที่นั่งจ่ายจำนวนมาก สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับจัดเลี้ยงในโรงงาน และสถานที่อื่นๆ อีกมากมาย อุปกรณ์ประสิทธิภาพสูงที่ยอดเยี่ยมสำหรับห้องครัวที่ต้องใช้แรงงานหนักหรือใช้งานไม่ได้