Orijinal görünümünü mümkün olduğunca uzun süre korumak için bir kazan nasıl yıkanır

Kazan nedir ve bulaşıkların özellikleri nelerdir?

Dünyanın dört bir yanındaki mutfak uzmanları, özel yuvarlak şekilleri nedeniyle Asya'nın geleneksel yemeklerini takdir ediyor. İçinde her şey pişirilir:

1. soslar;
2. Et;
3. Tatlılar;
4. balık;
5. Zengin çorbalar;
6. Pilav geleneksel bir yemek olarak kabul edilir.

Kazan, Orta Asya halklarının ulusal yemek takımıdır.

Kazan, doğaya yapılan geziler için uygundur. Kurulur:

1. Portatif bir tandır üzerinde;
2. Ateşin üzerinde tripod;
3. Uygun büyüklükte mangal;
4. Sıcak kömürler.

Yiyecekleri yuvarlak bir kapta iyice karıştırın. Daha az yağ emer - duvarlardan aşağıya doğru akar. Kalın duvarlar nedeniyle uzun süre çürür, aroma ile doyurulur. Böyle bir kapta yemek eşit şekilde pişirilir.

Kazanın tarihi derin geçmişe gider, yüzyıllardır. O zamandan beri, şekli neredeyse hiç değişmedi.

Doğu'da bakır kazanlar kullanılıyordu, şimdi duralumin ve dökme demir geleneksel alaşımlar haline geldi. Metallerin fiziksel özellikleri önemli ölçüde farklılık gösterir. Yüksek gözeneklilik ve ısı kapasitesi ile birleştirilirler.

Kazan, doğaya yapılan geziler için uygundur.

Ne hazırlanıyor

Kazan, birçok ülkede ev hanımları tarafından kullanılan ulusal bir Asya yemeği olarak kabul edilir. Bu, çoğu yemeği pişirmek için kullanılan evrensel bir kaptır.İdeal yuvarlak şekli nedeniyle, kazanlar aşağıdaki yemekleri oluşturmak için kullanılır:

• haşlanmış balık;
• zengin çorba veya pancar çorbası;
• pilav;
• et yemekleri;
• soslar.

Bazen insanlar tatlılar yapmak için kazanları kullanırlar.

Alüminyum ve dökme demir kazan temizliğindeki farklılıklar

Yuvarlak duvarlar, tavanın düz yüzeyinden daha az yansa da, yağ hala duvarlara yapışır, bazen yiyecek parçacıkları yanar. Duralumin veya dökme demirden yapılmış bir kazan nasıl temizlenir? Bunun için farklı yöntemler kullanılmaktadır.

Alüminyum çok kaprisli değil:

1. Çamaşır makinesine konulabilir, bulaşık makinesinin işlevselliği değişmez;
2. Sert aşındırıcılar, metal liflerle temizlemeye izin verilir;
3. Alaşımın karardığı, üst oksit tabakasının gevşediği oksalik asit içermeyen deterjanlarla yıkamak kabul edilebilir.

Bir çamaşır makinesine bir alüminyum kazan yerleştirilebilir, yemeğin işlevselliği bundan değişmez.

Dökme demir kazan dikkatli tedavi gerektirir:

1. Düşmekten parçalanabilir;
2. Mavileşme gerektirir - yağ ateşleme, korozyon önleyici koruma ve yapışmaz bir tabaka oluşturulur (zaman zaman yenilenmesi gerekir);
3. Dökme demir çizilmeyi sevmez, bu yağlı tabakayı yok eder, mikro gözenekleri açar, yiyecek parçacıkları içlerinde tıkanır;
4. Makinede yıkama kabul edilemez, dökme demir hemen paslanmaya başlar.

Dökme demir bir kazan düşerek kırılabilir.

Kullanmadan önce yeni bir kazan nasıl yıkanır

Dökme demir kazanlar özel bir presleme yöntemiyle yapılır. Sonuç olarak, teknik yağlar ve kirler metalin gözeneklerine girer. İlk kullanımdan önce bunları çıkarmak için kabı bulaşık deterjanı ile temizleyin ve ardından ateşte veya ocakta kızartın. İşlemden sonra, doğal yapışmaz bir tabaka oluşturmak için yüzeye yağ uygulayın.

Yeni bir dökme demir kazanın kalsine edilmesi

Dökme demir, bir demir alaşımını presleyerek veya dökerek yapılan bir malzemedir. Bileşim, zamanla korozyon oluşumuna yol açan küçük bir karbon yüzdesi içerir. Bunun olmasını önlemek için üretimde bulaşıklara teknik yağ uygulanır. İlk kullanımdan önce endüstriyel gresin kalsinasyon ile uzaklaştırılması gerekmektedir.Bulaşıkların satın alınmasından sonra bir kez yapılır.

Yağ kaplamasını tuzla çıkarabilirsiniz. Olay bir apartman dairesinde gerçekleştirilirse, yeterli duman oluşacağından odanın havalandırılması tavsiye edilir. Kazana tuz dökülür, ocak açılır. Ara sıra tuz karıştırılır, kahverengileşene kadar bekleyin. Daha sonra çıkarılır, kabın duvarları kağıtla silinir. İşlemenin ikinci aşamasına geçin.

Dökme demir kazan ayçiçek yağı ile yağlanır, böylece içerideki duvarlar doygun hale gelir, bir film oluşur. Yiyeceklerin yanmasına ve yapışmasına karşı korur. Bir kazana ayçiçek yağı dökülür ve tabaklar ısıtılır. Hayvansal kaynaklı yağlar duvarları yağlamak için uygundur. Keten tohumu yağı kullanmak en uygunudur, metalin gözeneklerini hızla tıkar ve yüzeyde ince bir film oluşturur. Kabı yağ ile yarım saat ısıtın. Ardından ocağı kapatın, kazanı soğutun, duvarları temiz bir bezle silin. Bulaşıklar pişirmeye hazır olduktan sonra.

Pişirdikten sonra kazan nasıl yıkanır

Dökme demir tencereler özel bir şekilde temizlenmelidir. Pişmiş yiyeceklerin bir kazanda saklanamayacağını lütfen unutmayın. Pişirdikten sonra yemeği başka bir tavaya aktarın.

Yiyecek yanmamışsa, kabı deterjansız akan suyla durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.

Kurum kalırsa, kazanı 1/3 oranında suyla doldurun, kapağı kapatın, ocağın üzerine koyun ve kaynatın. İşlemden sonra tüm yanmış partiküller kolayca çıkarılabilir.

Tencereyi deterjanla temizlerseniz, doğal yapışmaz tabaka yıkanır ve yeniden oluşturmanız gerekir. Bu temizleme yöntemini yalnızca aşırı durumlarda kullanın.

Dökme demir tencere nasıl yıkanır

Tuhaflık bu metalin yapısındadır. Gözeneklidir ve tencerenin içindeki yabancı maddeleri kolayca emer. Önleyici bir yıkamanın ürettiği gıda veya kimyasallar olabilir. Bu yüzden normal peri veya diğer ürünler tavsiye edilmez.

Aynı zamanda kazan, ürünlerin yanmaması ve kurum oluşturmaması için düzenli temizlik gerektirir. Bu durumda, potun özellikleri ihlal edilecektir.

Birçoğu, dökme demirin dikkatli bir tutum gerektirdiğini bilmiyor. Aşındırıcı ürünler ve sert fırçaların yanı sıra suya maruz kalma, yüksek kaliteli bulaşıklara büyük zarar verebilir. Vahşiliğine ve gücüne rağmen, melon oyuncunun dikkatli bakıma ihtiyacı var.

Pişirdikten sonra temizleme şeması basittir:

• su dökün ve kaynatın, soğumaya bırakın;
• suyu boşaltın ve bir bez veya yumuşak süngerle silin;
• kağıt havlularla kurulayın;
• temiz bir bezi yağlayın ve dökme demirin içini silin.

Yıkadıktan sonra yağı kullandığınızdan emin olun. Tencereyi pastan korumaya yardımcı olacaktır.

Doğada dökme demir kazanda pişirilen pilav mı shurpa mı? eşsiz bir tat ve atmosferdir. Ancak böyle bir pişirmeden sonra, dökme demirin iyice temizlenmesi gerekecektir ve doğal koşullarda bunu yapmak iki kat zordur.

Popüler bir seçenek kum kullanımıdır. Geceleri uykuya dalabilir ve yavaş ateş yakabilirsiniz. Sabah, tüm kurum gidecek. Duvarlar da aşındırıcı yöntemle hafifçe ovalanarak temizlenir. Bir alternatif, kaba tuz veya sert metal bir fırça kullanmaktır.

Dökme demir korozyona karşı çok hassastır, yeni bulaşıklarda bile kırmızı lekeler oluşur. Nem girişi malzemeye zarar verir. Ancak pas, mutfak gereçlerine zarar vermek anlamına gelmez: temizlemesi kolaydır.

Kaba tuz kazanın içine dökülür ve eller sıcaklığa dayanabilecek duruma gelene kadar ısıtılır. Ardından her lekeyi mekanik olarak ovalamaya başlayın. Kullanımdan sonra tuz kullanıma uygun değildir - atılır.

Basit ama pahalı bir temizleme yöntemi, özel bir kurulumla kumlamadır.

Kurum ve kurumla kaplı dökme demir kazan nasıl yıkanır

Hem ev yapımı hem de kimya endüstrisinin sunduğu ürünler kurum ve kurumdan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Tabii ki, ev ilaçları daha güvenlidir.Herhangi bir temizlik maddesi ile işlem görmüş dökme demir kazanı pişirdikten sonra iyice durulamayı hatırlamakta fayda var.

Soda, tuz ve sirke

Bir dökme demir kazan için küçük bir yağ kurumunun gerekli olduğunu hatırlamakta fayda var. Onsuz, bu tür yemeklerde yemek pişirmek imkansızdır. Tek tip olmalı, kalınlaşmış koyu yanmış yağ bölgelerine sahip olmamalıdır. Pişirdikten sonra böyle bir kurumu yıkamaya değmez - bulaşıkları kuru bir pamuklu bez veya peçete ile silin.

Dökme demirin gözenekli yapısı, yemeğe yanmış bir tat veren "kötü" kurumun büyümesine elverişlidir. Her pişirmeden sonra iyice yıkanmalıdır.

Nasıl temizlenir:

• ateşe bir dökme demir kazan koyun ve kirlenmiş alanları örtmek için su dökün;
• bir bardak sofra (% 9) sirke dökün;
• 8-10 yemek kaşığı sofra tuzu ekleyin;
• karışımı kaynatın (birkaç dakika kaynatın);
• ateşi söndürün, 5 yemek kaşığı soda ekleyin.

Suyu boşaltın, dökme demir kazanı sünger, fırça veya bezle yıkayın. İç duvarları çizmemeye çalışın.

Sindirim (sabun ve yapıştırıcı)

Pişirdikten sonra bir dökme demir kazanı etkili bir şekilde yıkamaya yardımcı olan en ünlü ve etkili yöntem kaynatmaktır. Aynı zamanda basit ve karmaşıktır. Deneyimli ev kadınları, dökme demir kazanı kurum, pas ve yapışan yağdan kurtarmanıza izin verecek bu yöntemin çok yönlülüğüne dikkat çekiyor.

Dökme demir kazanı kaynatarak yıkamak için şunları hazırlayın:

• bir parça çamaşır sabunu;
• 100 gr kırtasiye tutkalı.

Sabunu talaş haline getirmek daha iyidir, böylece ılık suda daha kolay çözülür. Suya sabun ve yapıştırıcı ekleyin. Kaynatmak için bir dökme demir kazan yerleştirebileceğiniz hacimli bir kap hazırlamanız gerekecektir. Kazanın kaynama süresi 4 saattir. Dökme demir kazan soğuduktan sonra yıkamak çok kolay olacaktır. Bir bez veya yumuşak bir fırça ile tutmanız yeterlidir - pişirdikten sonra tüm kir ve kurum kendiliğinden kaybolacaktır.

Yapışkan dumanlarının toksik olabileceğini unutmayın.Temizliğin yapıldığı odada iyi havalandırma sağlanmalıdır.

Hidrojen peroksit

Peroksit, pişirildikten sonra dökme demir kazandaki karbon birikintilerinin yıkanmasına yardımcı olacak ilk yardım çantasından mükemmel bir araçtır. Hazırlamanız gerekecek:

• 150 gr soda;
• 3 yemek kaşığı peroksit;
• birkaç damla köpüklü bulaşık deterjanı.

Tüm malzemeleri karıştırın, kirli alanları karışımla işlemden geçirin ve üç saat bekletin.Süre geçtikten sonra, dökme demir kazanı bir bez veya aşındırıcı kaplamalı süngerle yıkayın.

limon asidi

Sitrik asidin etki prensibi, kireçten kurtulmak için su ısıtıcılarının periyodik olarak yıkanması tavsiye edilene benzer. Kirleri örtmek için bir dökme demir kazanın içine su dökmek, 5 yemek kaşığı sitrik asit eklemek yeterlidir. Kompozisyonu birkaç dakika kaynatın. Bir saat bırakın.

Kalan kiri yıkamak kolaydır - kurumun üzerinden bir süngerle geçin ve duvarları akan suyla durulayın. Bu yöntemi her pişirmeden sonra kullanabilirsiniz.

Kum

Kum, doğada pişirdikten sonra kazanı yıkamanız gerekiyorsa kullanımı uygun olan doğal bir aşındırıcıdır. Üzerinde yemek pişirilen ateşi söndürmeyin. Kazanı kumla doldurun ve bir kapta yavaş yavaş ısınmaya bırakın. Kumu tutuşturmak birkaç saat sürecektir - en az 5. Kum soğumaya bırakılır, ardından atılır. Kir bir bezle silinir.

Sirke

Kazanı önceden ıslatmak için sofra sirkesi kullanılabilir. Bir su ve asetik asit çözeltisi hazırlayın (eşit kısımlarda). Dökme demir tencereyi 3 saat bekletin. Gerekirse, sadece içini değil, bulaşıkları tamamen ıslatın. Islatma, pişirmeden sonra oluşan karbon birikintilerini, bir yağ ve kurum tabakasını yumuşatır.

Her pişirmeden sonra dökme demir kazanı yıkamanız önerilen aşındırıcı bir macun hazırlamanız gerekecektir - sofra tuzu ve bitkisel yağ. Macun kalın veya akıcı olmamalıdır. Kirleticileri tedavi etmek için kullanılır. Yıkandıktan sonra kazan akan su ile yıkanır.

Tuzla ateşleme

Bu yöntem hem kazanı ilk kullanıma hazırlamak hem de pişirdikten sonra yıkamak için kullanılır.Baharatlar için üzülmeyin - 6-10 litre hacimli bir kazanın yaklaşık 2 kg tuza ihtiyacı olacaktır. Soğuk bir kazana dökmek gerekir. Daha sonra tabakları ateşe koyun ve ısıtın, tuzu tahta bir spatula veya oluklu kaşıkla karıştırın. Tuz bulaşmış tüm yerlere bulaşacak şekilde karıştırın. Baharatın koyulaşması, tüm kirin kristaller tarafından emildiğini ve işlemin tamamlanabileceğini gösterir.

Tuz tekrar kullanılamaz!

Ev kimyasalları

Dökme demir tencerelerin pişirildikten sonra temizlenmesinde ev kimyasalları çok etkili olabilir. En kalıcı kurum ve yağ lekelerini hızlı ve nazikçe temizler. Bu tür fonların bileşimini dikkatlice incelemeniz önerilir - çoğu kanserojen içerir. Toksik maddeler koruyucu tabakayı tahrip edebilir, gözenekli dökme demir yüzeye girebilir. Daha fazla pişirme ile yiyeceklere girebilir ve sağlığı olumsuz yönde etkileyebilirler. Bulaşıkları sürekli olarak agresif kimyasallarla yıkarsanız gözeneklerde birikebilirler. Her yıkamadan sonra kapsamlı durulama gereklidir.

Aktif karbon

Aktif kömür, kazanı yağ ve yanmadan arındırabilen etkili bir sorbenttir. İki veya üç tabak (30 tablet) kömür alıp ezmek gerekir. Kazanın duvarlarını nemlendirin ve kömür tozuyla ovalayın. 3 saat bekletin, ardından sıcak su dökün ve üç saat daha bırakın.

Kazanın günlük bakımı

Dökme demir kazan bakımı nasıl yapılır? Dökme demirin yapışmaz özellikleri eski zamanlardan beri bilinmektedir.

Önemli! Her pişirdiğinizde, yağ gözeneklere nüfuz eder ve yüzeyde paslanmayı önleyen ve yemeğe lezzet katan bir film oluşturur. Bu film soyulursa yemek yanmaya başlar. Bu nedenle bu tür bulaşıkları metal bezler, fırçalar ve aşındırıcı bulaşık deterjanları ile temizleyemezsiniz.

Dökme demir yanmış yiyecekleriniz varsa:

1. İçine biraz su dökün, içine 2 yemek kaşığı tuz ve soda koyun ve ateşe verin.
2. Bu solüsyonu orta ateşte 20-30 dakika kaynatın, ardından makyaj yapın ve bulaşıkları soğumaya bırakın.
3. Ardından bulaşıkları yumuşak bir süngerle kolayca yıkayabilirsiniz.

Önemli! Kazan bulaşık makinesinde yıkanamaz.

Kurumdan nasıl kurtulur?

Tabakların alt kısmında ve duvarlarda karbon birikintileri varsa ne yapmalı. Bu sorunu çözmek için, kazanı kaynatabileceğiniz ve aşağıdaki karışımı hazırlayabileceğiniz büyük bir havzaya ihtiyacınız olacak:

• su;
• bir şişe silikat tutkalı;
• rendelenmiş çamaşır sabunu.

Her iki bileşeni de sıcak suda eritin ve kazanınızı solüsyona koyun. Küçük bir ateşe koyun ve bir saat kaynatın. Daha sonra süngerle temizleyip kurulayın.

Kazanı kurumdan ev kimyasalları ile temizleme

Dökme demir kazanı temizlemek için kül suyu bazlı bir fırın temizleyicisi kullanabilirsiniz. Etiket, bileşimin sodyum hidroksit içerdiğini belirtmelidir.

Başvuru:

1. Macunu uygulayın, bir süngerle yüzeye biraz ovalayın ve 10 dakika bekletin.
2. Belirtilen süreden sonra bulaşıklardaki tüm tortuları silin, sabunlu suyla iyice yıkayın ve ardından temiz suyla durulayın.
3. Tüm kimyasalları nötralize etmek için kazanın yüzeyini sofra sirkesi ile durulayın.
4. Kurulayın ve kalsinasyon işlemini yağ ile gerçekleştirin.

Kokulardan nasıl kurtulur?

Dökme demirin bir dezavantajı vardır - çeşitli kokuları iyi emer.Belirli bir kokuya sahip herhangi bir yemek pişirdiyseniz, sonraki pişirme sırasında kalabilir.

Aşağıdakileri yaparak kokudan kolayca kurtulabilirsiniz:

1. Tencereyi büyük bir ateşe koyun.
2. İçine yaklaşık bir kilo tuz dökün ve 30-40 dakika kalsine edin.
3. Tuzu düzenli olarak karıştırın ve tabağın kenarlarına dağıtın. Tuz kokuları emer ve isi uzaklaştırır.
4. Dökme demiri soğumaya bırakın, üzerine tuz dökün ve içini bir peçeteyle silin.
5. Ardından bulaşıkları bitkisel yağ ile yağlayın ve tekrar ısıtın.

Bir kazan için uygun bakım nasıl yapılır

Dökme demir alaşımları, aşağıdaki nedenlerden dolayı agresif temizlemeye dayanmaz:

• Yapışmaz katman silinir;
• Dökme demirin gözenekli yapısı deterjan kalıntıları ile tıkanır ve yıkanması zordur.

Yağlı yiyecekler pişirildikten hemen sonra kazandan çıkarılırsa, kabı ılık suyla durulamak ve silerek kurutmak yeterlidir. Bu temizleme yöntemi işe yaramadıysa, yanmış bir kazan nasıl temizlenir? Tencerenin derinliğinin üçte birine kadar su dökün ve kapağın altında kaynatın. Daha sonra su boşaltılır ve duvarlar yumuşak bir süngerle silinerek kurutulur.

Not! Düzgün bakım yapılırsa, dökme demir ürünler uzun yıllar dayanır.

Dökme demir tencereleri yağlı bir bez içinde kuru bir yerde saklayın. Pas oluşmaması için kazan yüksek nemden korunmalıdır. Bundan sonra, yemekler yemek pişirmek için uygun olmayacaktır.

En iyi 5 ev kimyasalları

Sadece halk tariflerinin yardımıyla kazanı sıraya koyabilirsiniz. Hostesler arasında en popüler ev kimyasallarını düşünün:

1. Yağ sökücü "Shumanit". Sadece yağları değil, aynı zamanda sertleşmiş yiyecek parçalarını, yanmış şekeri, isi ve kurumu da hızla yok eder. Uygulamadan sonra aktif maddeler, kir moleküllerini sadece birkaç dakika içinde parçalayarak kolayca çıkarılabilir bir sıvıya dönüştürür.
2. Yağ sökücü "Unicum". Soba, ızgara, tencere, kazan ve tavaların hızlı ve etkili temizliği için tasarlanmıştır. Eşsiz formül, kurum ve kurumla hızla baş eder. Düzenli kullanımda bulaşıkların üzerinde koruyucu bir yüzey oluşur ve bu da aşağıdaki bulaşmaları engeller.
3. Mucize macun "Dr. Beckham". Bu ev kimyasalları en çevre dostu olanlardan biridir. Herhangi bir yüzeyden herhangi bir kirliliğin giderilmesi için tasarlanmıştır. Aktif bileşenler temizler ve parlatır, su geçirmez bir film oluşturur.
4. Krom Sprey. Bu çok yönlü temizleme spreyi, herhangi bir yüzeydeki her türlü kiri temizlemek için idealdir. Bileşim sitrik asit bazlıdır.İlk uygulamadan itibaren koruyucu bir antibakteriyel film oluşur.
5. Yağ, pislik ve diğer kirlilik türlerinin giderilmesi için araçlar "Unicum Grizzly". Yüzeye sprey şeklinde uygulanır. Bulaşıklarla temas ettikten sonra hemen köpük oluşur. reaksiyon devam ederken kazana dokunmamalısınız. Yüzey "sakinleşir!" ılık su altında iyice durulanmalıdır.

Kazanı temizlemede karmaşık bir şey yoktur. Özellikle hangi araçları kullanacağınızı biliyorsanız.

Kazanı temizlemek için fotoğraf talimatı

Dökme demir neden paslanır?

Dökme demir kazandan bahsedersek, pasın nedeni nemdir. Bir apartmanda veya evde artan nem seviyesi ile bulaşıkları düzgün bir şekilde bakımını yapsanız bile, her şey eşit şekilde paslanacaktır. Bunlar, dökme demir tencere paslarının doğal nedenleridir ve korozyondan bir kez ve herkes için kurtulmak için, nasıl düzgün bir şekilde ele alınacağını bilmeniz gerekir.

Pas temizleme ipuçları

Yanlış depolama, kırmızı bir kaplamanın ortaya çıkmasına neden olur - pas. Çıkarmak için, bulaşıklar eşit oranlarda bir su ve sirke çözeltisine önceden batırılır. Pası aşındıran özel kimyasallar ekleyebilirsiniz. Aşağıdaki doğaçlama araçlar plak temizliği için uygundur:

• orta taneli ve kaba taneli zımpara kağıdı, metal talaşları (hafif kirlenmeye yardımcı olur);
• düz ağızlı bir matkap (alet kullandıktan sonra, fosforik veya oksalik asit ile metal gözeneklerdeki korozyonu gidermek gerekir);
• öğütücü (paslı tabakayı birkaç dakika içinde kaldırır, prosedür profesyonel becerilere sahip bir kişi tarafından yapılmalıdır).

Mavileşme gerektirir - yağ ateşlemesi, korozyon önleyici koruma ve yapışmaz tabaka oluşturur.

Sindirim, büyük bir hoş olmayan plak tabakası ile baş eder. Bunu yapmak için 6 litre su ile bir kovaya bir paket tuz ekleyin. Bir kazan yerleştirin ve kısık ateşte 8 saat pişirin.

Dökme demir çizilmeyi sevmez, bu yağlı tabakayı yok eder, mikro gözenekleri açar ve içlerinde yiyecek parçacıkları tıkanır.

Fırının bakımı için tasarlanmış özel bir alet kullanarak kazandaki pası temizleyebilirsiniz. Ayrıca bir halk ilacı kullanabilirsiniz. Asgari plak soyulmuş patateslerle çıkarılır, daha sonra ılık suyla yıkanır ve iyice kurutulur.

Soyulmuş patatesler, kazandaki plakların çıkarılmasına yardımcı olacaktır.

Dökme demir kazan paslanmaya karşı nasıl korunur

Dökme demirin paslanmaması için duvarlarında her zaman küçük bir yağ tabakası bulunmalıdır.Bu durumda, yüksek nem koşullarında bile metal korozyona uğramaz.

Tencere nasıl düzgün bir şekilde yıkanır ve temizlenir:

• dökme demir kazan, sert bezler ve aşındırıcı içeren maddeler kullanılmadan en iyi şekilde yıkanır;
• her kullanımdan sonra dökme demir kazanın yıkanması gerektiği anlaşılmalıdır, aksi takdirde kurum oluşacaktır;
• döküm mutfak gereçleri ancak tamamen soğuduktan sonra yıkanmalıdır;

İlk kullanım özel ilgiyi hak ediyor. Dökme demir kazan söz konusu olduğunda, onu mağazadan getirip hemen pişiremezsiniz. Bu durumda, yemekler hazırlanmalı, yani tuzla yakılmalıdır. Gerçek şu ki, imalat sürecinde üreticiler ürünü korozyondan koruyan motor yağı kullanıyor. Uzun süreli ve güvenli kullanım için hem metali hazırlayacak hem de tüm yağ izlerini ortadan kaldıracak kavurma kullanılır.

Temizledikten sonra yapışmaz tabaka nasıl geri yüklenir

Çoğu zaman, kurumla birlikte koruyucu tabaka çıkarılır. Demirli metalden yapılmış kazanlar sadece bu prosedüre ihtiyaç duyar. Yağlı korumayı geri getirmenin birkaç yolu vardır, ancak bunların en basiti kalsinasyondur.

Ne yapılması gerekiyor:

• kazanı yıkayın;
• tamamen kurulayın;
• duvarlara hayvansal kökenli yağlar uygulayın;
• 5 dakika boyunca güçlü bir ateş yak (yağ yanana kadar);
• soğutun ve suyla durulayın.
  Yağda sertleşmeden dökme demir parlak, parlak hale gelir.

Dökme demirden yapılmış bir kazan, yağ ilavesiyle ateşte sertleştirilir. Tamamen yandıktan sonra kazan su ile doldurulur ve kaynatılır.

Bir metal kazanın piştikten sonra nasıl etkili bir şekilde temizleneceğini bilmek, performansının uzun süre korunmasına yardımcı olacaktır. Düzgün hazırlanmış bir su ısıtıcısının özel yıkamaya ihtiyacı yoktur.

Kazanı yıkamadan önce, yiyecek kalıntılarından kurtarıyoruz. Bulaşıklara su dökün, kaynatın ve soğumaya bırakın. Daha sonra kap sıvıdan arındırılır, sıvı deterjan ve süngerin yumuşak tarafı ile yıkanır.
İşlenmiş bir kazanda yemek asla yanmaz, lezzetli ve sağlıklı olur.

Bulaşıkların içini ve dışını silip kurulayıp, duvarlara az miktarda sıvı yağ sürüyoruz ve kapağı açık olarak saklama için dolaba koyuyoruz.

Kurumun bakımı ve önlenmesi için faydalı ipuçları

Bir kazan nasıl yıkanır? Her ev hanımının unutmaması gereken en önemli şey, kazanın yıkandıktan sonra silerek kurutulması gerektiğidir. Bulaşıklar nemli bırakılırsa pas lekeleri önlenemez.
Bulaşıkların sürekli kullanımı ile kalsinasyon yılda en az iki kez yapılır.

Ürünün sık kullanımı, kazanın iç duvarlarına bir yağ tabakasının uygulanmasını içerir. Böylece yemek yanmaz.

Kalın duvarlı metal kapların hizmet ömrü sınırlı değildir.

Hava, bulaşıkların saklandığı yere serbestçe akmalıdır. Kazan, iç yüzeyi yağ ile kaplı ise kapakla sıkıca kapatılmamalıdır. Saklama dolabı kuru olmalıdır.
Dökme demiri yağlı bez veya kağıt içinde saklayın.

İlk kullanımdan önce ürünün önceden ısıtılmış fırında delinmesi gerekir. Aynı zamanda, fırın önceden ısınmaz, sıcaklık artışı kademeli olarak gerçekleşmelidir (en az 200 ° C). Pişirdikten sonra, kazan yemek artıklarından hemen yıkanır; uzun süre ıslatılamaz.
Temizledikten sonra kazanı deterjan kullanarak ılık suyla yıkadığınızdan emin olun.

Parlatmaya neden ihtiyaç duyulur ve nasıl yapılır?

Bu dünyada hiçbir şey mükemmel değildir. Dökme demir kalıpları dökerken sarkma, kusur, pürüzlülük şeklinde hatalar vardır.Bu durumda, kazan önce kalın bir öğütücü daire ile soyulmalıdır. Daha sonra daireyi büyük bir taşa dönüştürmeniz ve ardından bir petal ince zımpara taşı ile zımparalamanız gerekir. Bu yaklaşık bir saat sürer. Bu işlemden sonra ateşleme yapmak gerekir.

Uygun depolama, dökme demir kazanın uzun hizmet ömrünün anahtarıdır.

Dökme demir gibi metallerin kendisi korozyona eğilimlidir. Uzmanlara ve sıradan kullanıcılara göre, bu tencere setinin tek dezavantajı bu. Ancak, bir dökme demir kazanın nasıl kullanılacağını tam olarak biliyorsanız, uzun yıllar sorunsuz bir şekilde dayanır.

Bir dökme demir kazan nasıl saklanır:

1. Yıkandıktan sonra, ürünün yüzeyi her seferinde silinerek kurutulmalıdır. Küçük bir su damlası bile bu metali paslandırabilir, bu nedenle nemin tamamen giderilmesine özen gösterilmelidir.
2. Kazan sadece iyi havalandırılan kuru bir yerde saklanmalıdır. Birçok insanın bulaşıkları sakladığı lavabonun altındaki yer uygun değildir. İdeal seçenek ayrı bir kiler veya dolap olacaktır.
3. Pas görünümünü önlemek için, kazanı her kullandıktan sonra yüzeyini ince bir bitkisel yağ tabakası ile silmek daha iyidir.
4. Aynı anda birkaç kazanınız varsa, hiçbir durumda onları birbirine katlayarak saklamamalısınız.Bu tür eylemler hoş olmayan bir kokunun ortaya çıkmasına neden olabilir, çünkü bu durumda bulaşıklar oksijene erişimden mahrum kalacaktır.