Zmywarki nie są powszechnymi urządzeniami kuchennymi. A wiele osób po prostu nie wie, jak działają te urządzenia. Abyś mógł zrozumieć, jak działa zmywarka, stworzyliśmy ten szczegółowy przegląd. Znajdziesz w nim informacje o wszystkich etapach mycia oraz o procesach zachodzących w tym czasie. Po przeczytaniu recenzji zrozumiesz, jak działają zmywarki i co decyduje o jakości prania.
W sumie możemy rozważyć trzy główne etapy mycia naczyń:
- Zlew główny;
- płukanie wstępne;
- końcowe płukanie;
- Wysuszenie.
Po zakończeniu kolejnego cyklu zmywarka daje taki lub inny sygnał. Zasada działania tej techniki jest prosta - przeczytaj naszą recenzję do końca i przekonaj się sam.
Zmywarka, urządzenie a zasada działania, którą analizujemy w tym artykule, składa się z następujących elementów:
- Silnik (inaczej pompa obiegowa) - zapewnia wtrysk wody do wahaczy, napędzając go w kółko;
- Ramiona wahadła - przez nie woda jest wrzucana do komory roboczej zmywarki (na zimno, na gorąco, z proszkiem lub nabłyszczaczem);
- Filtr - jest przeznaczony do zatrzymywania stałych cząstek zanieczyszczeń (czysta woda musi napływać do silnika aparatu);
- Pompa spustowa - przez nią usuwana jest brudna woda i nieczystości z filtra;
- Element grzewczy - przepływowy lub klasyczny. Zapewnia podgrzewanie wody do określonej temperatury (maksymalny limit rzadko przekracza +70 stopni);
- Kosze na naczynia - układamy w nich przybory kuchenne. To pod tymi koszami znajdują się obrotowe wahacze.
Ponadto niektóre modele zmywarek mają czujniki, które oceniają ilość naczyń, stopień zanieczyszczenia i wiele innych parametrów. Zasada działania takich urządzeń jest bardziej skomplikowana, ale obecność automatycznych programów pozwala liczyć na nienaganną czystość kubków/łyżek.
Przed uruchomieniem zmywarki
Jak działa pralka i jaka jej zasada działania jest znana każdemu. Posiada bęben, w którym kładzie się pranie. Podczas procesu prania pranie ociera się o siebie, a także o ścianki bębna, w wyniku czego zabrudzenia stopniowo zanikają. Cały ten proces wspomagają skuteczne proszki do prania, składające się z wielu składników. Jednak wcale nie jest konieczne opisywanie zasady działania słowami - wystarczy zajrzeć do wnętrza bębna, aby samemu się o tym domyślić.
Zmywarki ułożone są inaczej:
- Nie ma tu specjalnego bębna;
- Naczynia w zmywarce pozostają nieruchome;
- Naczynia nie ocierają się o siebie;
- W zmywarce nie ma elementów, które mechanicznie stykają się z naczyniami.
Zasada działania zmywarki jest zbudowana w zupełnie inny sposób - w rzeczywistości, mycie tutaj odbywa się za pomocą strumieni wody wydobywającej się z dużą prędkością z obrotowych wahaczy. Aby osiągnąć rezultaty, do wody dodawane są specjalne detergenty, skutecznie usuwające wszelkie zabrudzenia z powierzchni przyborów kuchennych.
Następnie rozważymy proces etapami. Przed uruchomieniem zmywarki musimy załadować do niej sól, proszek i nabłyszczacz. Sól ładowana jest do specjalnego pojemnika, do którego dostęp znajduje się w komorze roboczej. Tu mieści się około kilograma. Jeśli chodzi o proszek i nabłyszczacz, to są one wsypywane/wlewane do specjalnych dozowników poza zmywarką (podobnie jak to się robi w pralkach).
Po naciśnięciu przycisku start zmywarka rozpoczyna główny proces zmywania. W niektórych przypadkach etap ten poprzedza wstępne moczenie – zasada moczenia polega na tym, że naczynia zalewa się wodą. Dzięki temu zanieczyszczenia zaczynają „kwaśnieć”, aw przyszłości można je łatwo usunąć za pomocą gorącej wody z rozpuszczonym w niej detergentem.
Proces mycia naczyń
Biorąc pod uwagę zasadę działania zmywarki doszliśmy do najważniejszego etapu - to jest mycie główne. Woda zaczyna wchodzić do maszyny, która jest podgrzewana do określonej temperatury. Następnie dodaje się tutaj detergent. Należy pamiętać, że w niektórych zmywarkach instalowane są przepływowe podgrzewacze wody - znacznie przyspieszają proces zmywania, ponieważ woda nagrzewa się do pożądanej temperatury natychmiast, a nie stopniowo.
Pranie główne
Po podgrzaniu wody i dodaniu do niej detergentu rozpoczyna się główny etap - mycie naczyń. Rozpoczyna się praca zraszaczy/rockerów. Mają maleńkie dziurki, przez które z dużą prędkością uciekają strumienie wody. Uderzając naczynia pod różnymi kątami zmywają brud, po czym brudna woda sama spada na dno komory roboczej..
Zasada działania głównego cyklu polega na ciągłym „łuskaniu” przyborów kuchennych ciasnymi strumieniami wody z detergentem. Dzięki dużej prędkości i działaniu środków powierzchniowo czynnych brud z powierzchni talerzy, kubków i łyżek jest stopniowo zmywany. Woda przechodzi przez następujące etapy:
- Opada na dno komory roboczej i wchodzi do filtra;
- Jest filtrowany i odsyłany z powrotem do pompy obiegowej;
- Jest przekierowywany przez rocker do naczyń.
Dzięki tej zasadzie działania zmywarka domowa oszczędza wodę - na cykl zużywa się od 8 do 14 litrów.
Mycie zasadnicze w zmywarce może trwać dość długo – wszystko zależy od wybranego programu lub stopnia zabrudzenia naczyń. W tym drugim przypadku sama zmywarka może kontrolować czystość wody, samodzielnie dostosowując czas trwania cyklu. W programach nieautomatycznych czas trwania ustawiany jest na poziomie statycznym.
Płukanie wstępne
Mówiąc o tym, jak działa zmywarka, doszliśmy do jednego z etapów pośrednich – wykonuje ona płukanie wstępne. Do tego czasu cały brud został już zmyty, ale mogą pozostać na powierzchni naczyń. Jest tu również dużo detergentu, który należy usunąć. W tym celu zmywarka zbiera zimną wodę i zaczyna płukać, rozpylając strumienie wody. Podobnie jak w poprzednim etapie, ścieki zbierane są na dnie i spływają z powrotem do pompy.
Jeśli wyłączysz zmywarkę po zakończeniu płukania zimną wodą, będziesz miał do dyspozycji prawie czyste naczynia. Jeśli przetrzesz go ręcznikiem i wyślesz do wyschnięcia na półce, dosłownie za pół godziny lub godzinę możesz użyć go ponownie. Ale w naszym przypadku mycie trwa dalej - ostatnie płukanie jest następne w kolejce.
Ostatnie płukanie jest już wykonane gorącą wodą, która zawiera nabłyszczacz.. Takie połączenie pozwala osiągnąć nienaganną czystość naczyń. Dodatkowo nabłyszczacz nadaje porcelanie, szkłu i metalu właściwości hydrofobowe - krople wody same spływają, nie mogąc przylgnąć do materiałów, z których wykonane są talerze, filiżanki, miski, garnki itp.
Nawet dziecko może zrozumieć, jak działa zmywarka już na etapie płukania. Gorąca woda po prostu rozpryskuje się na powierzchni naczyń, po czym spływa. Po zakończeniu etapu jest usuwany poza zmywarkę. Ostatnim krokiem w kolejce jest suszenie.
Suszenie naczyń
Istnieją dwa rodzaje suszenia:
- Kondensacja - w rzeczywistości naczynia wysychają same, ze względu na ich wewnętrzną temperaturę. Ostatnie płukanie podnosi jego temperaturę, co powoduje intensywniejsze odparowywanie. Szczególną rolę odgrywa tu zastosowanie nabłyszczacza – bez niego powierzchnia filiżanek/talerzów pozostałaby niepotrzebnie wilgotna. A ponieważ napięcie powierzchniowe jest znacznie osłabione, nadmiar kropli wody spływa samoczynnie, pomagając schnąć kondensację;
- Suszarka turbo - różni się tym, że suszy gorącym powietrzem. Zasadniczo może obejść się bez nabłyszczacza, ale jest to konieczne do dokładniejszego usunięcia resztek brudu. Zasada działania suszarki turbo to nadmuch gorącego powietrza małym wentylatorem. Ogrzewanie odbywa się za pomocą elementu grzejnego powietrza.
Suszenie kondensacyjne działa bardzo długo - ma to wpływ na jego zasadę działania. W tej chwili zmywarka nie wykazuje żadnych oznak życia, nic w niej nie szumi i nic się nie kręci. Zużycie energii jest minimalne, mniej niż jeden wat.
Suszenie turbo oznacza wzrost zużycia energii elektrycznej, ponieważ znajduje się tutaj element grzejny - jego zasada działania polega na wtryskiwaniu gorącego powietrza. Ale ogólnie zużycie jest niewielkie, urządzenie nie zużywa kilowatów energii. Ale naczynia przy wyjściu będą idealnie suche - jeśli suszenie kondensacyjne nadal pozwala na niewypały, to tutaj są one niezwykle rzadkie.
Koniec programu
Wiemy już, jak działa zmywarka:
- Wykonuje pranie zasadnicze, spryskując wodą chemię detergentową;
- Płuka dwukrotnie, aby usunąć resztki jedzenia i detergentu;
- Suszenie w taki czy inny sposób.
Ta zasada działania jest stosowana we wszystkich, bez wyjątku, zmywarkach do naczyń. Na ostatnim etapie technika powiadamia właścicieli o zakończeniu cyklu - odbywa się to za pomocą sygnalizacji dźwiękowej, wiązki światła na podłodze lub za pomocą wskaźnika cyfrowego. Najciekawsze jest to, że w około połowie samochodów nie ma sygnału dźwiękowego - zwykle w takich modelach przewidziana jest alternatywna sygnalizacja.
Teraz już wiesz wszystko o zasadzie działania nowoczesnych domowych zmywarek do naczyń, aby podjąć decyzję – kupić lub nie kupić tego sprzętu do domu. Zmywarki w dzisiejszych czasach dają świetne rezultaty, więc możesz zapomnieć o wątpliwościach – Twoje przybory kuchenne, kieliszki do wina, kryształy, patelnie i garnki będą błyszczeć. Najważniejsze, aby zanieczyszczenia nie były tak grube jak palec - nie zawsze możesz sobie poradzić z takim brudem i rękami.
