เครื่องล้างจานไม่ใช่เครื่องใช้ในครัวทั่วไป และหลายคนไม่รู้ว่าอุปกรณ์เหล่านี้ทำงานอย่างไร เพื่อให้คุณเข้าใจวิธีการทำงานของเครื่องล้างจาน เราจึงได้สร้างภาพรวมโดยละเอียดนี้ขึ้นมา ในนั้นคุณจะพบข้อมูลเกี่ยวกับทุกขั้นตอนของการซักและเกี่ยวกับกระบวนการที่เกิดขึ้นในขณะนี้ หลังจากอ่านบทวิจารณ์ คุณจะเข้าใจว่าเครื่องล้างจานทำงานอย่างไรและอะไรเป็นตัวกำหนดคุณภาพของการซัก
โดยรวมแล้วเราสามารถพิจารณาการล้างจานหลักสามขั้นตอน:
- อ่างล้างจานหลัก;
- ล้างล่วงหน้า;
- ล้างขั้นสุดท้าย;
- การอบแห้ง
หลังจากรอบถัดไปเสร็จสิ้น เครื่องล้างจานจะส่งสัญญาณอย่างใดอย่างหนึ่ง หลักการทำงานของเทคนิคนี้ง่าย - อ่านบทวิจารณ์ของเราให้จบและดูด้วยตัวคุณเอง
เครื่องล้างจาน อุปกรณ์ และหลักการทำงานที่เราวิเคราะห์ในบทความนี้ประกอบด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:
- เครื่องยนต์ (aka ปั๊มหมุนเวียน) - ให้น้ำฉีดเข้าไปในแขนโยกขับเป็นวงกลม
- แขนโยก - น้ำจะถูกโยนเข้าไปในห้องทำงานของเครื่องล้างจาน (เย็น ร้อน ผงหรือน้ำยาล้างจาน)
- ตัวกรอง - ออกแบบมาเพื่อเก็บอนุภาคของแข็งของสารปนเปื้อน (น้ำสะอาดจะต้องไหลเข้าสู่เครื่องยนต์ของอุปกรณ์)
- ปั๊มระบายน้ำ - น้ำสกปรกและของเสียจากตัวกรองจะถูกลบออก
- องค์ประกอบความร้อน - ไหลหรือคลาสสิก ให้ความร้อนของน้ำตามอุณหภูมิที่กำหนดไว้ (ขีด จำกัด สูงสุดไม่เกิน +70 องศา)
- ตะกร้าใส่จาน - เราวางเครื่องใช้ในครัวไว้ในนั้น ใต้ตะกร้าเหล่านี้มีแขนโยกที่หมุนได้
นอกจากนี้ เครื่องล้างจานบางรุ่นยังมีเซ็นเซอร์ที่ประเมินปริมาณอาหาร ระดับการปนเปื้อน และพารามิเตอร์อื่นๆ อีกมากมาย หลักการทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าวมีความซับซ้อนมากขึ้น แต่การมีโปรแกรมอัตโนมัติช่วยให้คุณวางใจในความสะอาดไร้ที่ติของถ้วย / ช้อน
ก่อนเริ่มเครื่องล้างจาน
เครื่องซักผ้าทำงานอย่างไรและทุกคนรู้จักหลักการทำงานของมันอย่างไร มีถังซักสำหรับวางผ้า ระหว่างขั้นตอนการซัก ผ้าจะถูกันและกับผนังถังซัก ซึ่งสิ่งสกปรกจะค่อยๆ หายไป กระบวนการทั้งหมดนี้ได้รับความช่วยเหลือจากผงซักฟอกที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งประกอบด้วยส่วนประกอบหลายอย่าง อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องอธิบายหลักการทำงานด้วยคำพูดเลย - แค่มองเข้าไปในกลองเพื่อเดาด้วยตัวเองก็เพียงพอแล้ว
เครื่องล้างจานถูกจัดเรียงแตกต่างกัน:
- ไม่มีกลองพิเศษที่นี่
- จานในเครื่องล้างจานยังคงนิ่ง
- จานไม่ถูกัน
- ไม่มีองค์ประกอบใดในเครื่องล้างจานที่สัมผัสกับจานโดยกลไก
หลักการทำงานของเครื่องล้างจานถูกสร้างขึ้นในลักษณะที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - อันที่จริง การล้างที่นี่ดำเนินการโดยไอพ่นของน้ำที่หลบหนีด้วยความเร็วสูงจากแขนโยกที่หมุนได้. เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ ผงซักฟอกชนิดพิเศษจะถูกเติมลงในน้ำ ซึ่งจะช่วยขจัดสิ่งสกปรกออกจากพื้นผิวของเครื่องครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ต่อไปเราจะพิจารณากระบวนการเป็นขั้นตอน ก่อนเริ่มเครื่องล้างจาน เราต้องใส่เกลือ ผง และเครื่องช่วยล้างก่อน เกลือถูกบรรจุลงในภาชนะพิเศษซึ่งเข้าถึงได้ในห้องทำงาน มันพอดีประมาณหนึ่งกิโลกรัมที่นี่ สำหรับผงซักฟอกและน้ำยาล้าง จะถูกเท/เทลงในเครื่องจ่ายพิเศษนอกเครื่องล้างจาน (เหมือนกับที่ทำในเครื่องซักผ้า)
หลังจากกดปุ่มเริ่มต้น เครื่องล้างจานจะเริ่มกระบวนการล้างหลัก ในบางกรณี ขั้นตอนนี้จะนำหน้าด้วยการแช่น้ำก่อน - หลักการของการแช่คือให้เทน้ำลงในจาน ด้วยเหตุนี้สารปนเปื้อนจึงเริ่ม "กลายเป็นเปรี้ยว" และในอนาคตพวกมันจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดายโดยใช้น้ำร้อนพร้อมผงซักฟอกที่ละลายอยู่
ขั้นตอนการล้างจาน
เมื่อพิจารณาถึงหลักการทำงานของเครื่องล้างจาน เรามาถึงขั้นตอนที่สำคัญที่สุดแล้ว นั่นคือการล้างจานหลัก น้ำเริ่มเข้าสู่เครื่องซึ่งถูกทำให้ร้อนจนถึงอุณหภูมิที่กำหนดไว้ หลังจากนั้นจะมีการเติมผงซักฟอกที่นี่ โปรดทราบว่ามีการติดตั้งเครื่องทำน้ำอุ่นทันทีในเครื่องล้างจานบางเครื่อง ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการซักได้อย่างมาก เนื่องจากน้ำจะร้อนถึงอุณหภูมิที่ต้องการในทันทีและไม่ค่อยๆ
ซักหลัก
หลังจากที่น้ำอุ่นและเติมผงซักฟอกแล้ว ขั้นตอนหลักจะเริ่มขึ้น - ล้างจาน สปริงเกลอร์/โยกย้ายเข้ามาดำเนินการ พวกมันมีรูเล็ก ๆ ที่ไอพ่นน้ำไหลออกมาด้วยความเร็วสูง ล้างจานในมุมต่าง ๆ ล้างสิ่งสกปรกหลังจากนั้นน้ำสกปรกตกลงไปที่ด้านล่างของห้องทำงานด้วยตัวมันเอง.
หลักการทำงานของวัฏจักรหลักคือการ "ปลอกกระสุน" อย่างต่อเนื่องของเครื่องใช้ในครัวที่มีน้ำฉีดใส่ผงซักฟอก เนื่องจากความเร็วสูงและการทำงานของสารลดแรงตึงผิว สิ่งสกปรกจากพื้นผิวของจาน ถ้วย และช้อนจึงค่อยๆ ชะล้างลง น้ำต้องผ่านขั้นตอนต่อไปนี้:
- ตกลงไปที่ด้านล่างของห้องทำงานและเข้าสู่ตัวกรอง
- มันถูกกรองและส่งกลับไปที่ปั๊มหมุนเวียน
- มันถูกเปลี่ยนทิศทางใหม่ผ่านตัวโยกไปที่จาน
ด้วยหลักการทำงานนี้ เครื่องล้างจานในครัวเรือนช่วยประหยัดน้ำ - ใช้ 8 ถึง 14 ลิตรต่อรอบ
การล้างจานหลักในเครื่องล้างจานสามารถใช้เวลานานมาก ขึ้นอยู่กับโปรแกรมที่เลือกหรือระดับความสกปรกของจาน ในกรณีหลัง เครื่องล้างจานสามารถควบคุมความบริสุทธิ์ของน้ำโดยการปรับระยะเวลาของรอบอย่างอิสระ ในโปรแกรมที่ไม่เป็นอัตโนมัติ ระยะเวลาจะถูกตั้งไว้ที่ระดับคงที่
ล้างล่วงหน้า
เมื่อพูดถึงการทำงานของเครื่องล้างจาน เราก็มาถึงขั้นตอนขั้นกลางอย่างหนึ่ง นั่นคือการล้างน้ำล่วงหน้า ถึงเวลานี้ สิ่งสกปรกทั้งหมดได้ถูกชะล้างออกไปแล้ว แต่อาจยังคงอยู่บนพื้นผิวของจาน ในนี้ยังมีสารซักฟอกจำนวนมากที่ต้องกำจัดออก ในการทำเช่นนี้ เครื่องล้างจานจะรวบรวมน้ำเย็นและเริ่มล้าง ฉีดน้ำฉีดเป็นฝอย เช่นเดียวกับในขั้นตอนก่อนหน้า น้ำเสียจะถูกรวบรวมที่ด้านล่างและไหลกลับเข้าสู่ปั๊ม
หากคุณปิดเครื่องล้างจานหลังจากล้างด้วยน้ำเย็นเสร็จ คุณจะมีจานเกือบสะอาดพร้อมใช้ หากคุณเช็ดด้วยผ้าขนหนูแล้วส่งให้แห้งบนหิ้ง คุณจะสามารถใช้อีกครั้งได้ภายในครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง แต่ในกรณีของเรา การซักยังคงดำเนินต่อไป - การล้างขั้นสุดท้ายอยู่ในลำดับถัดไป
การล้างครั้งสุดท้ายเสร็จสิ้นด้วยน้ำร้อนซึ่งมีสารช่วยล้าง. การรวมกันนี้ช่วยให้คุณได้รับความสะอาดไร้ที่ติของจาน นอกจากนี้ น้ำยาล้างน้ำยังช่วยให้พอร์ซเลน แก้ว และโลหะมีคุณสมบัติไม่ชอบน้ำ โดยหยดน้ำจะกลิ้งลงมา ไม่สามารถเกาะติดกับวัสดุที่ใช้ทำจาน ถ้วย ชาม หม้อ ฯลฯ
แม้แต่เด็กก็สามารถเข้าใจได้ว่าเครื่องล้างจานทำงานอย่างไรในขั้นตอนการล้าง น้ำร้อนเพียงแค่กระเด็นบนพื้นผิวของจานแล้วไหลลงมา หลังจากขั้นตอนเสร็จสิ้น จะถูกลบออกนอกเครื่องล้างจาน ขั้นตอนสุดท้ายที่เหลืออยู่คือการทำให้แห้ง
จานอบแห้ง
การอบแห้งมีสองประเภท:
- การควบแน่น - อันที่จริง จานแห้งเองเนื่องจากอุณหภูมิภายใน. การล้างครั้งสุดท้ายจะเพิ่มอุณหภูมิ ซึ่งทำให้เกิดการระเหยเข้มข้นขึ้น การใช้น้ำยาล้างมีบทบาทพิเศษที่นี่ - หากไม่มีสิ่งนี้ พื้นผิวของถ้วย/จานจะยังคงเปียกโดยไม่จำเป็น และเนื่องจากแรงตึงผิวลดลงอย่างมาก หยดน้ำส่วนเกินจะไหลลงมาเอง ช่วยให้การควบแน่นแห้ง
- เครื่องเป่าเทอร์โบ - แตกต่างจากที่เป่าด้วยลมร้อน โดยหลักการแล้วสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำยาช่วย แต่จำเป็นสำหรับการกำจัดสิ่งสกปรกที่ตกค้างให้ละเอียดยิ่งขึ้น หลักการทำงานของเครื่องเป่าลมเทอร์โบคือการเป่าลมร้อนด้วยพัดลมขนาดเล็ก เครื่องทำความร้อนดำเนินการโดยใช้องค์ประกอบความร้อนของอากาศ
การอบแห้งแบบควบแน่นทำงานเป็นเวลานานมาก - หลักการทำงานของมันส่งผลกระทบ ในเวลานี้ เครื่องล้างจานไม่มีสัญญาณของชีวิต ไม่มีเสียงฮัมและไม่มีอะไรหมุน การใช้พลังงานน้อยที่สุด น้อยกว่าหนึ่งวัตต์
การทำแห้งแบบเทอร์โบหมายถึงการใช้พลังงานไฟฟ้าที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากมีองค์ประกอบความร้อนอยู่ที่นี่ - หลักการทำงานเกี่ยวข้องกับการฉีดลมร้อน. แต่โดยทั่วไปแล้วการบริโภคมีน้อยอุปกรณ์จะไม่ใช้พลังงานเป็นกิโลวัตต์ แต่จานที่ทางออกจะแห้งสนิท - หากการทำให้แห้งด้วยการควบแน่นยังคงทำให้เกิดการติดไฟได้ แสดงว่าที่นี่หายากมาก
สิ้นสุดโปรแกรม
เรารู้แล้วว่าเครื่องล้างจานทำงานอย่างไร:
- ดำเนินการล้างหลักโดยการฉีดพ่นน้ำด้วยสารเคมีของผงซักฟอก
- ล้างสองครั้งเพื่อขจัดคราบอาหารและผงซักฟอก
- การทำให้แห้งไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง
หลักการทำงานนี้รวมอยู่ในเครื่องล้างจานทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้น ในขั้นตอนสุดท้ายเทคนิคจะแจ้งให้เจ้าของทราบเมื่อสิ้นสุดรอบ - ทำได้โดยใช้สัญญาณเสียง ลำแสงบนพื้น หรือด้วยสัญญาณดิจิตอล. สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือไม่มีสัญญาณเสียงในรถยนต์ประมาณครึ่งหนึ่ง - โดยปกติในรุ่นดังกล่าวจะมีการระบุทางเลือกอื่น
ตอนนี้คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับหลักการทำงานของเครื่องล้างจานในครัวเรือนที่ทันสมัยเพื่อตัดสินใจซื้อหรือไม่ซื้ออุปกรณ์นี้กลับบ้าน เครื่องล้างจานในทุกวันนี้ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม คุณจึงไม่ต้องสงสัย เครื่องครัว แก้วไวน์ คริสตัล กระทะและหม้อจะเปล่งประกาย สิ่งสำคัญคือมลพิษไม่ควรหนาเท่านิ้ว - คุณไม่สามารถรับมือกับสิ่งสกปรกและมือเช่นนี้ได้